[{"_id":"67799ddeb2a6c9b63a441161","name":"H2O Campus","campus":"Linnanmaa","city":"Oulu","menu":[{"date":"2026-04-09T00:00:00.000Z","en":[{"name":"Soup of the day","items":[{"name":"Smoked reindeer and blue cheese soup","diets":"Contains allergens, Gluten free, Lactose free","ingredients":"water, potato cubes (Potato 100%), smoked reindeer (Reindeer 42 % (Finland, Sweden), red deer venison (Eu), water, salt, stabilizer (E450), dextrose, smoke flavour, white pepper, antioxidant (E316) och preservative (E250)), carrot (Carrot (4x6x65 mm).), cheese créme (CHEESE [Pasteurized MILK (origin: Finland), culture, salt, microbial rennet, acidity regulator (E509), preservative (E252)], water, lactose free butter (origin: Finland), stabilizers (E452, E339), natural cheese aroma, preservative (E200).), MILK based vegetable fat mix/cooking CREAM (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).), blue CHEESE (pasteurized MILK, salt, starter, blue mold starter (P. roqueforti),  anticaking agent (E460), preservative (E235)), game fond (Water, tomato puree, red wine, blackcurrant juice, salt, aroma, meat extract, caramelized sugar, reindeer meat, chanterelle, modified potato starch, extracts (juniper, parsley), maltodextrin, onion, rapeseed oil, spices, caramelized glucose syrup, preservative: potassium sorbate. Salt content in diluted stock is 0.2* - 0.3** - 0.4***%.), onion (onion (Poland)), beef bouillon powder (Beef bouillon powder 32% (beef bones), salt, flavourings, natural flavouring, beef fat 4,6% (beef fat, antioxidant (extracts of rosemary)), beef powder 3,7% (beef, salt), onion powder, maltodextrin, garlic powder, citric acid (citric acid). Salt content in prepared bouillon is 0,3%), paprika powder (Paprika), parsley (parsley), cornstarch"}]},{"name":"Vegetarian soup","items":[{"name":"Vegetable soup with organic peas","diets":"Contains allergens, Gluten free, Milk free, Vegan","ingredients":"water, pea (Peas. May contain cereal.), onion (onion (Poland)), MUSTARD (Water, MUSTARD SEED (non-eu), glucose-fructose syrup, salt, acidity regulator (E260), seasoning (onion, white pepper), preservative (E211), colour (E150d), paprika extract.), SOY mince (SOYbean, color E150d), vegetable bouillon powder (Salt, maltodextrin, vegetable powder 25% (parsnip 6.3%, cauliflower 3.9%, onion 3.9%, leek 3.9%, garlic 2.6%, white cabbage 2.0%, carrot juice 2.0 %, licorice root 0.7%, root parsley 0.1%), natural aroma, extra virgin olive oil, aromas, mushroom juice concentrate. The salt content of the finished broth is 0.3%.), salt (Salt (NaCl) min. 99.8%, potassium iodide (KI), anti-caking agent (E535). Iodine added as potassium iodide.), oregano (Oregano.), marjoram (Marjoram), black pepper (black pepper)"}]}],"fi":[{"name":"Päivän keitto","items":[{"name":"Savuporo-aurajuustokeitto H2O","diets":"A, G, L","ingredients":"vesi, kuutioperuna (Peruna 100%), savupororouhe (Poronliha 42 % (Suomi, Ruotsi), saksanhirvenliha (Eu), vesi, suola, stabilointiaine (E450), dekstroosi, aromi (savu), valkopippuri, hapettumisenestoaine (E316) ja säilöntäaine (E250).), porkkana (Porkkana (4x6x65 mm)), juustocreme (JUUSTO [pastöroitu MAITO (alkuperä: Suomi), hapate, suola, happamuudensäätöaine (E509), säilöntäaine (E252)], vesi, Laktoositon VOI (alkuperä: Suomi), sulatesuolat (E452, E339), luontainen juustoaromi, säilöntäaine (E200).), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), sinihomeJUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate, sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E460), säilöntäaine (E235).), riistafondi (Vesi, tomaattipyree, punaviini, mustaherukkamehu, suola, aromi, lihauute, karamellisoitu sokeri, poronliha, kantarelli,muunnettu perunatärkkelys, uutteet(katajanmarja, persilja), maltodekstriini,sipuli, rypsiöljy,mausteet, karamellisoituglukoosisiirappi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti.Laimennetun fondin suolapitoisuuson 0,2* - 0,3** - 0,4*** %.), sipuli (sipuli (Puola)), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), paprikajauhe (paprika), persilja (persilja), maissitärkkelys"}]},{"name":"Kasviskeitto","items":[{"name":"Kasvishernekeittoa luomuherneistä H2O","diets":"A, G, M, Veg","ingredients":"vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), sipuli (sipuli (Puola)), SINAPPI (Vesi, SINAPINSIEMEN (ei-eu), glukoosi-fruktoosisiirappi, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (sipuli, valkopippuri), säilöntäaine (E211), väri (E150d), paprikauute.), SOIJArouhe (SOIJApapu, väri E150d), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), oregano (Oregano.), meirami (meirami), mustapippuri (mustapippuri)"}]}]},{"date":"2026-04-10T00:00:00.000Z","en":[{"name":"Soup of the day","items":[{"name":"Ramen soup with turkey","diets":"Contains allergens, Milk free","ingredients":"water, turkey (Turkey (86 %, eu) water, salt, stabilizers E450 and E451, antioxidant E316, dextrose, preservative E250.), WHEAT noodle, carrot (Carrot (4x6x65 mm).), kale, spring onion, shiitake mushroom, miso paste (water, SOYBEANS 35 %, rice, salt.), vegetable fond (Water, salt, white wine, vegetable concentrate (carrot 3.0%, parsnip 2.4%, CELERY 0.7%), flavors (contains CELERY), modified potato starch, sugar, preservative: potassium sorbate. Salinity i diluted fondant 0.2* - 0.3** - 0.4*** %.), lemongrass paste (Lemongrass 47 %, water, vinegar, sugar, salt, thickener, (xanthan gum), acidity regulator (citric acid).), red chili, ginger paste (Ginger 86 %, vinegar, sugar, salt, acidity regulator (citric acid, ascorbic acid).), coriander, garlic (peeled garlic clove)"}]},{"name":"Vegetarian soup","items":[{"name":"Beetroot pyree soup","diets":"Contains allergens, Gluten free, Milk free, Vegan","ingredients":"water, beetroot (carbohydrated beetroot (100%)), OAT product (water, rapeseed oil, gluten free OAT flour, modified starch, bamboo fiber, emulsifier (E472e), salt, colour (carotenes). Contain OAT 8 %.), fennel, vegetable bouillon powder (Salt, maltodextrin, vegetable powder 25% (parsnip 6.3%, cauliflower 3.9%, onion 3.9%, leek 3.9%, garlic 2.6%, white cabbage 2.0%, carrot juice 2.0 %, licorice root 0.7%, root parsley 0.1%), natural aroma, extra virgin olive oil, aromas, mushroom juice concentrate. The salt content of the finished broth is 0.3%.), cornstarch, black pepper"},{"name":"Oat fraiche","diets":"Gluten free, Milk free, Vegan","ingredients":"water, fully hydrogenated coconut oil, gluten-free OAT flour 5 %, faba bean protein, rapeseed oil, sugar, calcium, emulsifier (E472e), salt, vitamins (riboflavin (B2), B12, D2), iodine, starter culture, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp."}]}],"fi":[{"name":"Päivän keitto","items":[{"name":"Ramen keitto kalkkunasta","diets":"A, M","ingredients":"vesi, kalkkuna (Kalkkunan rintafilee (86 %, eu), vesi, suola, stabilointiaineet E450 ja E451, hapettumisen estoaine E316, dekstroosi, säilöntäaine E250.), VEHNÄnuudeli (VEHNÄJAUHO, KANANMUNAJAUHO (3%), suola.), porkkana (Porkkana (4x6x65 mm)), lehtikaali, kevätsipuli, siitakesieni, misotahna (Vesi, SOIJAPAPU 35 %, riisi, suola.), kasvisfondi (Vesi,suola, valkoviini, kasvismehutiiviste (porkkana 3,0%, palsternakka 2,4%, SELLERIÄ 0,7%), aromit (sisältää SELLERIÄ),modifioitu perunatärkkelys, sokeri,säilöntäaine:kaliumsorbaatti. Laimennetun fondinsuolapitoisuus on 0,2* - 0,3** - 0,4*** %.), sitruunaruohotahna (Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).), punainen chili, inkivääritahna (Inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).), korianteri, valkosipuli (kuorittu valkosipulinkynsi)"}]},{"name":"Kasviskeitto","items":[{"name":"Pehmeä punajuurisosekeitto","diets":"A, G, M, Veg","ingredients":"vesi, punajuuri (karbokuorittu punajuuri (100%)), KAURAvalmiste (vesi, rypsiöljy, gluteeniton KAURAJAUHO, muunnettu tärkkelys, bambukuitu, emulgointiaine (E472e), suola, väri (karotenoidit). Sisältää kauraa 8 %.), fenkoli, kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), maissitärkkelys, mustapippuri"},{"name":"Kaurafraiche","diets":"G, M, Veg","ingredients":"vesi, kokonaan kovetettu kookosöljy, gluteeniton KAURAJAUHO 5 %, härkäpapuproteiini, kasviöljyt (rapsi, rypsi), sokeri, kalsium, emulgointiaine (E472e), suola, vitamiinit (riboflaviini (B2), B12, D2), jodi, hapate, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp."}]}]},{"date":"2026-04-05T00:00:00.000Z","en":[],"fi":[]},{"date":"2026-04-06T00:00:00.000Z","en":[],"fi":[]},{"date":"2026-04-07T00:00:00.000Z","en":[{"name":"Soup of the day","items":[{"name":"","diets":"Contains allergens, Gluten free, Lactose free","ingredients":"potato cubes (Potato 100%), water, SALMON (SALMON (Salmo salar, farmed in Norway).), whipping CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)), warm smoked SALMON groats (SALMON (Salmo salar, farmed in Norway), salt.), onion (onion (Poland)), BUTTER (Finnish pasteurized CREAM, salt, starter), FISH stock powder (Salt, maltodextrin, COD powder 14%, starch, onion powder, sunflower oil, lovage root, flavourings, parsnip powder, garlic powder, acid (citric acid). May contain MOLLUSCS. Salt content in prepared bouillon is 0,3%.), dill (dill), pimento, bay leaf (Bay leaf)"}]},{"name":"Vegetarian soup","items":[{"name":"Carrot soup with butter beans","diets":"Contains allergens, Gluten free, Milk free, Vegan","ingredients":"water, carrot (carbo-peeled carrot (100%)), OAT product (water, rapeseed oil, gluten free OAT flour, modified starch, bamboo fiber, emulsifier (E472e), salt, colour (carotenes). Contain OAT 8 %.), butter beans (rehydrated dried lima beans (EU and non-EU), water, antioxidant (E223 SODIUM DISULFITE)), onion (onion (Poland)), vegetable bouillon powder (Salt, maltodextrin, vegetable powder 25% (parsnip 6.3%, cauliflower 3.9%, onion 3.9%, leek 3.9%, garlic 2.6%, white cabbage 2.0%, carrot juice 2.0 %, licorice root 0.7%, root parsley 0.1%), natural aroma, extra virgin olive oil, aromas, mushroom juice concentrate. The salt content of the finished broth is 0.3%.), salt (Salt (NaCl) min. 99.8%, potassium iodide (KI), anti-caking agent (E535). Iodine added as potassium iodide.), parsley (parsley), white pepper (White pepper.)"},{"name":"Carrot soup with butter beans","diets":"Contains allergens, Gluten free, Milk free, Vegan","ingredients":"water, carrot (carbo-peeled carrot (100%)), OAT product (water, rapeseed oil, gluten free OAT flour, modified starch, bamboo fiber, emulsifier (E472e), salt, colour (carotenes). Contain OAT 8 %.), butter beans (rehydrated dried lima beans (EU and non-EU), water, antioxidant (E223 SODIUM DISULFITE)), onion (onion (Poland)), vegetable bouillon powder (Salt, maltodextrin, vegetable powder 25% (parsnip 6.3%, cauliflower 3.9%, onion 3.9%, leek 3.9%, garlic 2.6%, white cabbage 2.0%, carrot juice 2.0 %, licorice root 0.7%, root parsley 0.1%), natural aroma, extra virgin olive oil, aromas, mushroom juice concentrate. The salt content of the finished broth is 0.3%.), salt (Salt (NaCl) min. 99.8%, potassium iodide (KI), anti-caking agent (E535). Iodine added as potassium iodide.), parsley (parsley), white pepper (White pepper.)"}]}],"fi":[{"name":"Päivän keitto","items":[{"name":"Savulohikeittoa","diets":"A, G, L","ingredients":"kuutioperuna (Peruna 100%), vesi, LOHI (LOHI (Salmo salar, viljelty Norja).), vispiKERMA (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)), lämminsavuLOHIrouhe (LOHI (Salmo salar, viljelty Norja), suola.), sipuli (sipuli (Puola)), VOI (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate), KALAliemijauhe (Suola, maltodekstriini, KALAJAUHE (turska) 14%, tärkkelys, sipulijauhe, auringonkukkaöljy, lipstikanjuuri, aromit, palsternakkajauhe, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Saattaa sisältää NILVIÄISIÄ. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), tilli (tilli), maustepippuri, laakerinlehti (laakerinlehti)"}]},{"name":"Kasviskeitto","items":[{"name":"Porkkana-voipapukeittoa H2O","diets":"A, G, M, Veg","ingredients":"vesi, porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), KAURAvalmiste (vesi, rypsiöljy, gluteeniton KAURAJAUHO, muunnettu tärkkelys, bambukuitu, emulgointiaine (E472e), suola, väri (karotenoidit). Sisältää kauraa 8 %.), voipapu (rehydratoitu kuivattu voipapu (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)), sipuli (sipuli (Puola)), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), persilja (persilja), valkopippuri (Valkopippuri.)"},{"name":"Porkkana-voipapukeittoa H2O","diets":"A, G, M, Veg","ingredients":"vesi, porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), KAURAvalmiste (vesi, rypsiöljy, gluteeniton KAURAJAUHO, muunnettu tärkkelys, bambukuitu, emulgointiaine (E472e), suola, väri (karotenoidit). Sisältää kauraa 8 %.), voipapu (rehydratoitu kuivattu voipapu (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)), sipuli (sipuli (Puola)), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), persilja (persilja), valkopippuri (Valkopippuri.)"}]}]},{"date":"2026-04-04T00:00:00.000Z","en":[],"fi":[]},{"date":"2026-04-08T00:00:00.000Z","en":[{"name":"Soup of the day","items":[{"name":"","ingredients":"potato, water, beef (beef, iodised seasalt, rapeseed oil. Origin of beef Finland. 109 g of meat have been used for 100 g of product), soup root vegetable mix without celery (Swede, carrot, leek), onion (onion (Poland)), leek (Leek), beef bouillon powder (Beef bouillon powder 32% (beef bones), salt, flavourings, natural flavouring, beef fat 4,6% (beef fat, antioxidant (extracts of rosemary)), beef powder 3,7% (beef, salt), onion powder, maltodextrin, garlic powder, citric acid (citric acid). Salt content in prepared bouillon is 0,3%), parsley (parsley), salt (Salt (NaCl) min. 99.8%, potassium iodide (KI), anti-caking agent (E535). Iodine added as potassium iodide.), pimento, bay leaf (Bay leaf)"}]},{"name":"Vegetarian soup","items":[{"name":"Mushroom soup","diets":"Contains allergens, Gluten free, Lactose free","ingredients":"water, champignon (mushroom, water, salt, acidity regulator (E330), antioxidant (E300)), MILK based vegetable fat mix/cooking CREAM (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).), margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), onion (onion (Poland)), vegetable bouillon powder (Salt, maltodextrin, vegetable powder 25% (parsnip 6.3%, cauliflower 3.9%, onion 3.9%, leek 3.9%, garlic 2.6%, white cabbage 2.0%, carrot juice 2.0 %, licorice root 0.7%, root parsley 0.1%), natural aroma, extra virgin olive oil, aromas, mushroom juice concentrate. The salt content of the finished broth is 0.3%.), cornstarch, sauce ingredients (Rice flour, modified starch, maltodextrin, sunflower oil, starch, salt, glucose syrup, yeast extract, sugar, spices (white pepper, turmeric).), black pepper"}]}],"fi":[{"name":"Päivän keitto","items":[{"name":"Lihakeitto","ingredients":"peruna, vesi, naudanliha (naudanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Naudanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa), selleritön keittojuures (Lanttu, porkkana, purjo), sipuli (sipuli (Puola)), purjo (Purjosipuli), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), persilja (persilja), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), maustepippuri, laakerinlehti (laakerinlehti)"}]},{"name":"Kasviskeitto","items":[{"name":"Herkkusienikeittoa","diets":"A, G, L","ingredients":"vesi, herkkusieni (herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), sipuli (sipuli (Puola)), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), maissitärkkelys (maissitärkkelys), kastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), mustapippuri"}]}]}],"openingHours":[{"day":1,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":13,"minutes":30}},{"day":2,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":13,"minutes":30}},{"day":3,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":13,"minutes":30}},{"day":4,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":13,"minutes":30}},{"day":5,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":13,"minutes":30}}],"provider":"Uniresta","url":"https://www.health2organic.fi/","nonNormalOpeningHours":[]},{"_id":"67799ddeb2a6c9b63a441199","name":"Mara","campus":"Linnanmaa","city":"Oulu","menu":[{"date":"2026-04-07T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Härkäpapu-pastapaistosta","diets":"L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kaurakermaa (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).) <strong>(kaura)</strong>, Härkäpapu (<p>Härkäpapu 16-22 mm.</p>), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Pasta gnocchi (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Välimeren yrttimausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Vindaloo broilerpataa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Sipulia (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Sambal oelek -chilitahna (Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Garam masala-mausteseos (Mausteet (inkivääri, juustokumina, korianteri, kardemumma, kaneli, mustapippuri, cayennepippuri, neilikka), paprika, suola, sipuli, valkosipuli, sokeri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Rapeat kalapalat","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Rapeat kalapalat (SEITI (64 %)(Pollachius virens, pyydetty troolilla, verkolla, nuotalla sekä koukuilla ja siimoilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, SEMOLINAVEHNÄ, vesi, perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, VEHNÄtärkkelys, pippuriuute) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Sitruuna-tilli-kermakastiketta","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Laktoositon voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) <strong>(Maito)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Tilli (tilli), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Kurkuma (Kurkuma.)"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"ERIKOISHINTAINEN LOUNAS","items":[{"name":"Broilerfilee","diets":"G, M, Mu, *","ingredients":"Broilerfilee (broilerinfilee (91 %), vesi, jodioitu merisuola. Broilerinlihan alkuperä Suomi)"},{"name":"Kermaviipaleperunoita","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Rakuuna-kermaviili-majoneesikastiketta","diets":"G, L","ingredients":"Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Kermaviili (pastöroitu KERMA, hapate) <strong>(Maito)</strong>, Rakuuna (Rakuuna.)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Mustikkarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Mustikka (Mustikka.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Tulista tomaatti-papukeittoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Valkoinenpapu (vesi, valkoinen papu (44 %, muu kuin EU), tomaattisose (3,5 %, EU ja muu kuin EU), sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, mausteet ja mausteuutteet (mm. sipuli, paprika, korianteri, valkosipuli, muskottipähkinä)), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Chili-tomaattikastike (tomaattisose (Portugali), vesi, sokeri, viinietikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, sipuli, mausteet (chili, valkosipuli, muskottipähkinä)), Sipulia (sipuli (Puola)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Rypsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sriracha-kastike (Vesi, sriracha-chili (25%) (säilötty chili, sokeri, vesi, tapiokatärkkelys), punainen paprika, valkosipulipyree, muunnettu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, sokeri, etikka, suola, happo (etikkahappo), väri (paprikauute).), Basilika (Basilika.), Chilirouhe (Chilipippuri.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Broad Bean Pasta Bake","diets":"L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Oat for Cooking (water, rapeseed oil, gluten-free OAT FLOUR 9 %, emulsifier (E472e), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), thickener (xanthan gum).) <strong>(kaura)</strong>, Broad Bean (<p>Broad beans 16-22 mm.</p>), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Gnocchi Pasta (durum WHEAT semolina (EU and non-EU), water. May contain traces of soy and mustard.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Mediterranean Herb Spice Mix (Red pepper (25%), herbs (25%)(basil, oregano, savory, thyme), coriander, garlic, onion, allspice.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Stew Vindaloo","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Onion (onion (Poland)), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Maize Starch (Corn starch.), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Sambal Oelek - Chili Paste (Red chilli 83 %, rice vinegar, sugar, salt, soybean oil.), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Garam Masala Spice Mix (Spices (ginger, cumin, coriander, cardamom, cinnamon, black pepper, cayenne pepper, cloves), paprika, salt, onion, garlic, sugar.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Crispy Coalfish","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Crispy Coalfish (SAITHE 64% (Pollachius virens, caught with trawl, net, seine and hooks and lines in north-east Atlantic, FAO 27), WHEAT flour, canola oil, SEMOLINAWHEAT, water, potato flour, cornstarch, salt, WHEAT GLUTEN, yeast, raising agents (E450, E500), sugar, WHEAT flour, pepper extract) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Lemon and Dill Sauce","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Lactose-Free Butter (Finnish pasteurized CREAM, salt, starter) <strong>(Maito)</strong>, Salt, Dill (dill), Sugar (sugar (Netherlands)), Turmeric (Turmeric.)"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SPECIALLY PRICED LUNCH","items":[{"name":"Chicken Fillet","diets":"G, M, Mu, *","ingredients":"Chicken Fillet (chicken fillet (91 %), water, iodised seasalt. Origin of chicken Finland)"},{"name":"Creamy Potatos","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Onion (onion (Poland)), Salt, Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Tarragon Mayonnaise","diets":"G, L","ingredients":"Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Sour Cream (pasteurised CREAM, starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Tarragon (Tarragon.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Blueberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Blueberry (Bilberry.), Sugar (sugar (Netherlands))"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Spicy Tomato Bean Soup","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, White Bean (water, white beans (44 %, non-EU), tomato puree (3,5 %, EU and non-EU), sugar, modified cornstarch, salt, spices and spice extracts (incl. onion, paprika, coriander, garlic, nutmeg)), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Chili-Tomato Sauce (tomato paste (Portugal), water, sugar, vinegar, modified corn starch, salt, onion, spices (chili, garlic, nutmeg)), Onion (onion (Poland)), Maize Starch (Corn starch.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Sugar (sugar (Netherlands)), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Salt, Sriracha (Water, sriracha chilli (25%) (pickled chilli, sugar, water, tapioca starch), red pepper, garlic puree, modified maize starch, red chilli pepper, sugar, spirit vinegar, salt, acid (acetic acid), colour (paprika extract).), Basil (Basil.), Chili (Chilli pepper.)"}]}]},{"date":"2026-04-10T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Kasvisrisottoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Uunijuures (Porkkana, lanttu, palsternakka, pikkusipuli), Kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Sipulia (sipuli (Puola)), Herneproteiinirouhe (Herneproteiinijauho* (80%), Härkäpapuproteiinijauho*, suola. *= luomu), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sambal oelek -chilitahna (Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.), Basilika (Basilika.), Oregano (Oregano.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Uunimakkaraa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Uunimakkara (vesi, broilerinliha, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), siipikarjanrasva, perunatärkkelys, jodioitu suola, perunakuitu, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>"},{"name":"Meillä tehtyä perunamuusia","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Keitetyt perunat (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Savuriista-kantarellikeitto","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Savupororouhe (poronliha(44%), saksanhirvenliha(42%), vesi, suola(2,6%), stabilointiaine (E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), luontainen savuaromi, säilöntäaine (E250), lihapitoisuus 86%.), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Kantarelli (kantarelli 100 %), Sipulia (sipuli (Puola)), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Rypsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Persilja (persilja), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Rosmariini, Timjami (Timjami.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"ERIKOISHINTAINEN LOUNAS","items":[{"name":"Uuniperunat katkaraputäytteellä","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Uuniperuna (peruna), Katkarapu (KATKARAVUT (Pandalus borealis), suola. Saattaa sisältää pieniä määriä KALAA ja NILVIÄISIÄ.) <strong>(Kala, Nilviäiset, Äyriäiset)</strong>, Ranskankermaa (Pastöroitu KERMA (Suomi), sakeuttamisaineet (muunnettu tärkkelys, E410), hapate.) <strong>(Maito)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100%)), Tilli (tilli), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Vadelmarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vadelma (vadelma (100%, Serbia)), Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Thaimaalaista kasviskeittoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Vihannessekoitus (porkkana (30%), mungopavun ituja (15%), herneenpalko (13,5%), paprika, minimaissi, mustasieni, vesikastanja), Tomaattimehu (Ainekset: tomaattitäysmehu tiivisteestä, sokeri, suola), Kookosmaito (kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).), Paprika (Punainen paprika), Sipulia (sipuli (Puola)), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Kookoshiutale (Kookos) <strong>(cashewpähkinä, hasselpähkinä, Maapähkinä, macadamia-pähkinä, mantelit, parapähkinä, pekaanipähkinä, pistaasipähkinä, Pähkinä, queensland-pähkinä, saksanpähkinä, Seesaminsiemen, Soijapapu)</strong>, Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Välimeren yrttimausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Chilirouhe (Chilipippuri.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Vegetable Risotto","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Rice (parboiled long-grain rice), Ovenbaked Root Vegetables (Carrot, swede, parsnip, baby onion.), Kidney Bean (rehydrated dried kidney beans (non-EU), water, salt, antioxidant (E300)), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Onion (onion (Poland)), Pea Protein (Pea protein flour* (80%), broad bean protein flour*, salt. *= organic), Salt, Sambal Oelek - Chili Paste (Red chilli 83 %, rice vinegar, sugar, salt, soybean oil.), Basil (Basil.), Oregano (Oregano.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Oven-Baked Sausage","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Oven Baked Sausage (water, chicken, mechanically separated poultry meat (Finland), poultry fat, potato starch, iodised salt, potato fiber, acidity regulator potassium chloride, stabilizer E 450, dextrose, flavors (incl. paprika), antioxidant E 301, preservative sodium nitrite. Origin of chicken Finland), Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>"},{"name":"Mashed Potatoes","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Smoked Game Chantarelle Soup","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Smoked Reindeer Kibble (reindeer meat(44%), deer meat(42%), water, salt(2,6%), stabilizer (E451), glucose, antioxidant(E301), the natural smoke flavoring, preservative(E250), meat content 86%.), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Chanterelle (chanterelle 100 %), Onion (onion (Poland)), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Low-Sodium Organic Meat Broth, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Parsley (parsley), Ground Black Pepper (Black pepper.), Rosemary, Thyme (Thyme.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SPECIALLY PRICED LUNCH","items":[{"name":"Oven Baked Potatoes with Shrimp Filling","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Baked Potato (potato), Shrimp (PRAWNS 98,5% (Pandalus Borealis), salt. May contain traces of FISH and MOLLUSCS.) <strong>(Kala, Nilviäiset, Äyriäiset)</strong>, Creme Fraiche (Pasteurized CREAM (Finland), thickeners (modified starch, E410), starter culture.) <strong>(Maito)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Dill (dill), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Salt, Ground Black Pepper (Black pepper.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Raspberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Raspberry (raspberry (100%, Serbia)), Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands))"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Thai Vegetarian Soup","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Vegetable Mix (carrot (30%), mung bean sprouts (15%), pea pods (13.5%), bell pepper, baby corn, wood ear mushroom, water chestnut), Tomato Juice (Ingredients: tomato juice from concentrate, sugar, salt), Coconut Milk (coconut extract (75%), water, emulsifier (E471), stabiliser (E466).), Paprika (Red paprika), Onion (onion (Poland)), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Coconut Flakes (Coconut) <strong>(cashewpähkinä, hasselpähkinä, Maapähkinä, macadamia-pähkinä, mantelit, parapähkinä, pekaanipähkinä, pistaasipähkinä, Pähkinä, queensland-pähkinä, saksanpähkinä, Seesaminsiemen, Soijapapu)</strong>, Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Mediterranean Herb Spice Mix (Red pepper (25%), herbs (25%)(basil, oregano, savory, thyme), coriander, garlic, onion, allspice.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Chili (Chilli pepper.)"}]}]},{"date":"2026-04-09T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Linssi-kasvismakaronilaatikkoa","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Makaroni (VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, vesi.) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Vihreä linssi (rehydratoitu kuivattu vihreä eston-linssi (EU ja muu kuin EU), vesi, merisuola), Sipulia (sipuli (Puola)), Munamassa (Pastöroitu suomalainen KANANMUNAMASSA (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202),happamuudensäätöaine (E330), suola.) <strong>(Muna)</strong>, Kasvissekoitus (Tomaatti 63 % *, porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Yrttitarha-mausteseos (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) <strong>(Sinappi)</strong>, Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Jauhelihamureketta","diets":"G, L, M, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Nauta-sikajauheliha (nauta 50 %, sika 50 %), Minivihanneskuutio (SELLERI, porkkana, purjo, VARSISELLERI, sipuli) <strong>(Selleri)</strong>, Vesi, Munamassa (Pastöroitu suomalainen KANANMUNAMASSA (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202),happamuudensäätöaine (E330), suola.) <strong>(Muna)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Perunahiutale (Peruna), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Pippurisekoitus (Valkopippuri, mustapippuri, viherpippuri, rosépippuri, maustepippuri.)"},{"name":"Kermaista sinappikastiketta","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (ei-eu), glukoosi-fruktoosisiirappi, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (sipuli, valkopippuri), säilöntäaine (E211), väri (E150d), paprikauute.) <strong>(Sinappi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Soijakastike (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Kastikkeenruskistaja, Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broilerikiusausta Tikka Masala","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Currytahna (Ainesosat: Rypsiöljy, vesi, mausteet (kurkuma 4%, paprika, korianteri 2%, kumina, mausteet), tomaattipyreetiiviste 10%, sokeri, suola, kuivattu sipuli 3%, kuivattu kookos, inkivääripyree, maissitärkkelys, valkosipulipyree 2%, hapot (etikkahappo, maitohappo), sitruunamehutiiviste, kuivattu korianterinlehti 0,5%, paprikauute, SINAPPIJAUHE. Saattaa sisältää maapähkinää ja pähkinää.) <strong>(Maapähkinä, Pähkinä, Sinappi)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"ERIKOISHINTAINEN LOUNAS","items":[{"name":"Broiler-aurajuustopizza","diets":"L, Mu","ingredients":"Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Pizzapohja (VEHNÄjauho, vesi, rypsiöljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, hiiva, jodioitu suola) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Aura-juusto (pastöroitu MAITO, suola, hapate, sinihomeviljelmä (P. roqueforti), paakkuuntumisenestoaine (E460), säilöntäaine (E235).) <strong>(Maito)</strong>, Pizzakastike (tomaatti (99 %, Portugali), suola), Vesi, Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Pizzamauste (Oregano, basilika, meirami.), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Kasvis-gulassikeittoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Peruna (Peruna 100%), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Herne (herne), Sipulia (sipuli (Puola)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Savustettu paprikajauhe (Paprika, savustettu (EU ja muu kuin EU).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Kumina (Kumina.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Lentil and Vegetable Macaroni Casserole","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Macaroni (WHEAT, DURUM WHEAT FLOUR, water.) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Green Lentil (rehydrated dried green eston lentils (EU and non-EU), water, sea salt), Onion (onion (Poland)), Egg Pulp (Pasteurized Finnish whole EGG (barn eggs) (97%), water, preservative (E202), acidity regulator (E330), salt.) <strong>(Muna)</strong>, Vegetable Mix Pomodo Rosso (Tomato 63 % *, carrot, onion, pepper, leek, garlic.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Herb Garden-Spice Mix (Onion (42%), herbs (25%)(parsley, rosemary, oregano, basil, marjoram, thyme, savory), black pepper, MUSTARD seed, red pepper (6%), coriander.) <strong>(Sinappi)</strong>, Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Meatloaf","diets":"G, L, M, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Ground Beef & Pork (beef 50 %, pork 50 %), Mini Vegetable Cubes (CELERIAC, carrot, leek, CELERY, onion) <strong>(Selleri)</strong>, Water, Egg Pulp (Pasteurized Finnish whole EGG (barn eggs) (97%), water, preservative (E202), acidity regulator (E330), salt.) <strong>(Muna)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Potato Flakes (Potatoes), Low-Sodium Organic Meat Broth, Salt, Paprika Powder (Paprika.), Ground Black Pepper (Black pepper.), Pepper Mix (White pepper, black pepper, green pepper, pink pepper, allspice.)"},{"name":"Creamy Mustard Sauce","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Mustard (Water, MUSTARD SEED (non-eu), glucose-fructose syrup, salt, acidity regulator (E260), seasoning (onion, white pepper), preservative (E211), colour (E150d), paprika extract.) <strong>(Sinappi)</strong>, Salt, Soy Sauce (Water, SOYBEAN PROTEIN HYDROLYZATE, salt.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Browning Sauce, Low-Sodium Organic Meat Broth"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Casserole Tikka Masala","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Salt, Curry Paste (Rapeseed Oil, Water, Ground Spices [Turmeric (4%), Paprika, Coriander (2%), Cumin, Spices], Concentrated Tomato Puree (10%), Sugar, Salt, Dried Onion (3%), Desiccated Coconut, Ginger Puree, Maize Starch, Garlic Puree (2%), Acids (Acetic Acid, Lactic Acid), Concentrated Lemon Juice, Dried Coriander Leaf (0.5%), Paprika Extract, MUSTARD POWDER. May contain peanuts and nuts.) <strong>(Maapähkinä, Pähkinä, Sinappi)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SPECIALLY PRICED LUNCH","items":[{"name":"Chicken and Blue Cheese Pizza","diets":"L, Mu","ingredients":"Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Pizza Dough (WHEAT flour, water, rapeseed oil, baking powder (E450, E500), sugar, yeast, iodized salt) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Blue Cheese (pasteurized MILK, salt, starter, blue mold starter (P. roqueforti),  anticaking agent (E460), preservative (E235)) <strong>(Maito)</strong>, Pizza Sauce (tomato (99%, Portugal), salt), Water, Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Pizza Spice (Oregano, basil, marjoram.), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Vegetable Goulash","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Potato (Potato 100%), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Pea (pea), Onion (onion (Poland)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Smoked Paprika Powder (Paprika, smoked (EU and non-EU)), Sugar (sugar (Netherlands)), Cumin (Caraway.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"}]}]},{"date":"2026-04-08T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Pinaattikeittoa","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Pinaatti, Vehnäjauho, Margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Valkopippuri (Valkopippuri.)"},{"name":"Keitetty kananmuna","diets":"G, M","ingredients":"Kananmuna (KANANMUNA) <strong>(Muna)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kalkkuna-nuudelipaistosta","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Kalkkunan paistisuikale (kalkkunanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Kalkkunanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa), Sipuli, Nuudeli (VEHNÄjauho 84 %, vesi, KANANMUNA 3 %, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä äyriäisiä, soijaa, maitoa ja selleriä.) <strong>(Gluteeni, Maito, Muna, Selleri, Soijapapu, vehnä, Äyriäiset)</strong>, Herneproteiinirouhe (Herneproteiinijauho* (80%), Härkäpapuproteiinijauho*, suola. *= luomu), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kirjolohikastiketta","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Lohimassa (Suomalainen viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss).) <strong>(Kala)</strong>, Porkkana (porkkana (100%)), Purjo (purjo (100%)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Vähäsuolainen kalaliemijauhe (Maltodekstriini, suola, TURSKAJAUHE 19% (Gadus morhua), aromit, sipulijauhe, rosmariini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Kurkuma (Kurkuma.), Tilli (tilli)"},{"name":"Tilliperunat","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tilli (tilli (alkuperä: Intia tai EU))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"ERIKOISHINTAINEN LOUNAS","items":[{"name":"Pannupihvi","diets":"L","ingredients":"Pannupihvi (Suomalainen naudanliha, KANANMUNA, sipuli, korppujauho (VEHNÄJAUHO), vesi, suola, musta- ja maustepippuri, rapsiöljy.) <strong>(Gluteeni, Muna, vehnä)</strong>"},{"name":"Dijonsinappi-kermakastiketta","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Dijon-sinappia (vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)) <strong>(Rikkidioksidi, Sinappi)</strong>, Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Mustapippuri (Mustapippuri.), Kastikkeenruskistaja"},{"name":"Grilliperunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Maalaislohkoperunoita (peruna, NATRIUMDISULFIITTI), Välimeren yrttimausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Paprikajauhe (Paprika.), Kurkuma (Kurkuma.)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Bataatti-parsakaalikeittoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Bataatti (bataatti), Parsakaali (Parsakaali (EU) (100%)), Sipulia (sipuli (Puola)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Valkopippuri (Valkopippuri.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Spinach Soup","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Spinach, Wheat Flour, Margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), White Pepper (White pepper.)"},{"name":"Boiled Egg","diets":"G, M","ingredients":"Egg (EGG) <strong>(Muna)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Turkey Noodle Bake","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Turkey Strips (turkey, iodised seasalt, rapeseed oil. Origin of turkey Finland. 109 g of meat have been used for 100 g of product), Onion, Noodle (WHEAT flour 84%, water, EGG 3%, salt. May contain traces of shellfish, soy, milk and celery.) <strong>(Gluteeni, Maito, Muna, Selleri, Soijapapu, vehnä, Äyriäiset)</strong>, Pea Protein (Pea protein flour* (80%), broad bean protein flour*, salt. *= organic), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.), Salt, Sugar (sugar (Netherlands))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Rainbow Trout Sauce","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Water, Salmon (Farmed finnish RAINBOW TROUT (Oncohynchus mykiss)) <strong>(Kala)</strong>, Carrot (carrot (100%)), Leek (leek (100%)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Low-Sodium Fish Broth (Maltodextrin, salt, FISH powder 19% (species: codfish /Gadus morhua), flavourings, onion powder, Rosemary.), Salt, Turmeric (Turmeric.), Dill (dill)"},{"name":"Dill Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Dill (dill (origin: India or EU))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SPECIALLY PRICED LUNCH","items":[{"name":"Beef Patty","diets":"L","ingredients":"Beef Patty (Finnish beef, egg, onion, bread crumbs (WHEAT FLOUR), water, salt, black pepper, allspice, rapeseed oil.ntent 71%.) <strong>(Gluteeni, Muna, vehnä)</strong>"},{"name":"Dijon Mustard Cream Sauce","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Dijon Mustard (water, MUSTARD SEEDS (EU and non-EU), spirit vinegar, salt, antioxidant (E224 potassium diSUFLITE), acidity regulator (E330)) <strong>(Rikkidioksidi, Sinappi)</strong>, Low-Sodium Organic Meat Broth, Black Pepper (Black pepper.), Browning Sauce"},{"name":"Barbecue Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Potato Wedges (potato, NATRIUMDISULFIT), Mediterranean Herb Spice Mix (Red pepper (25%), herbs (25%)(basil, oregano, savory, thyme), coriander, garlic, onion, allspice.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Paprika Powder (Paprika.), Turmeric (Turmeric.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Sweet Potato Broccoli Soup","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Sweet Potato (sweet potato), Broccoli (Broccoli (EU) (100%)), Onion (onion (Poland)), Maize Starch (Corn starch.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, White Pepper (White pepper.)"}]}]}],"openingHours":[{"day":1,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":2,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":3,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":4,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":5,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":14,"minutes":0}}],"provider":"Juvenes","url":"https://juvenes.fi/mara/","prices":[{"title_fi":"Peruslounas","title_en":"Peruslounas","student":"1,24 €","staff":"4,78 €","other":"10,90 €"},{"title_fi":"Salad &amp; Soup","title_en":"Salad &amp; Soup","student":"1,24 €","staff":"4,78 €","other":"10,90 €"},{"title_fi":"Erikoislounas","title_en":"Erikoislounas","student":"5,90 €","staff":"10,90 €","other":"12,35 €"}],"nonNormalOpeningHours":[]},{"_id":"67799ddeb2a6c9b63a44119c","name":"Foobar","campus":"Linnanmaa","city":"Oulu","menu":[{"date":"2026-04-17T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Papumuhennosta","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Sipulia (sipuli (Puola)), Herneproteiinirouhe (Herneproteiinijauho* (80%), Härkäpapuproteiinijauho*, suola. *= luomu), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti))"},{"name":"Yrttiriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Yrttitarha-mausteseos (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) <strong>(Sinappi)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Jauhelihalasagnettea","diets":"L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Täysjyvälasagnette (TäysjyvädurumVEHNÄ) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Naudan jauheliha (jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola.), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Mautamaton Tuorejuusto (Pastöroitu KERMA,  MAITOjauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate.) <strong>(Maito)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Valkosipulihiutale (Valkosipuli.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Basilika (Basilika.), Chilirouhe (Chilipippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broileririsottoa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Kasvissuikale (porkkana 40 % (EU), kesäkurpitsa 25 % (EU), lanttu 25 % (EU), purjosipuli 10 % (EU)), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Bean Stew","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Kidney Bean (rehydrated dried kidney beans (non-EU), water, salt, antioxidant (E300)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Onion (onion (Poland)), Pea Protein (Pea protein flour* (80%), broad bean protein flour*, salt. *= organic), Maize Starch (Corn starch.), Sugar (sugar (Netherlands)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt, Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).)"},{"name":"Rice With Herbs","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Rice (parboiled long-grain rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt, Herb Garden-Spice Mix (Onion (42%), herbs (25%)(parsley, rosemary, oregano, basil, marjoram, thyme, savory), black pepper, MUSTARD seed, red pepper (6%), coriander.) <strong>(Sinappi)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Minced Meat Lasagnette","diets":"L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Wholegrain Lasagnette (Wholemeal durum WHEAT) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Minced Beef (ground finnish beef, iodized salt.), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Onion (onion (Poland)), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Natural Cream Cheese (Pasteurized CREAM, MILK powder, thickener (E440, E412), salt, preservative (E202 potassium sorbate), culture.) <strong>(Maito)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Low-Sodium Organic Meat Broth, Sugar (sugar (Netherlands)), Salt, Garlic Flakes (Garlic.), Ground Black Pepper (Black pepper.), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Basil (Basil.), Chili (Chilli pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Risotto","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Rice (parboiled long-grain rice), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Vegetable Mix (carrot 40% (EU), zucchini 25% (EU), swede 25% (EU), leek 10% (EU)), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]}]},{"date":"2026-04-10T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Kasvisrisottoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Uunijuures (Porkkana, lanttu, palsternakka, pikkusipuli), Kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Sipulia (sipuli (Puola)), Herneproteiinirouhe (Herneproteiinijauho* (80%), Härkäpapuproteiinijauho*, suola. *= luomu), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sambal oelek -chilitahna (Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.), Basilika (Basilika.), Oregano (Oregano.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Uunimakkaraa G,L,Mu","diets":"","ingredients":"***"},{"name":"Meillä tehtyä perunamuusia","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Keitetyt perunat (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Savuriista-kantarellikeitto","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Savupororouhe (poronliha(44%), saksanhirvenliha(42%), vesi, suola(2,6%), stabilointiaine (E451), glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), luontainen savuaromi, säilöntäaine (E250), lihapitoisuus 86%.), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Kantarelli (kantarelli 100 %), Sipulia (sipuli (Puola)), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Rypsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Persilja (persilja), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Rosmariini, Timjami (Timjami.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Tuplajuustoburger","diets":"","ingredients":"Naudan hampurilaispihvi (naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri), Hampurilaissämpylä (VEHNÄjauho (EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), hiiva, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Cheddarjuusto (CHEDDARJUUSTO (80%, EU ja muu kuin EU), vesi, VOI, sulatesuolat (E331, E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200), värit (E160a, E160c), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).) <strong>(Maito)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100%)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chilimajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), sokeri, etikka, tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNANKELTUAINEN, jodioitu suola, mausteet (chili, juustokumina, valkosipuli, oregano, cayenne), sakeuttamisaineet (E415, E412), säilöntäaine (E202), paprikauute) <strong>(Muna)</strong>, Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Vesi, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippuri (Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL KASVIS","items":[{"name":"Halloumiburger","diets":"L","ingredients":"Halloumijuusto (Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO (Kypros), suola, kuivattu minttu, juoksete, laktaasi. Käytetty juoksete on mikrobiologinen.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche hampurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, suola (suola, jodioitu), emulgointiaine (E471, E481), aromi, kasvisproteiinit, stabilointiaine (E466), hapettumisenestoaine (E300), dekstroosi, maltodekstriini (maissi), maissitärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100 %)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha-kastike (Vesi, sriracha-chili (25%) (säilötty chili, sokeri, vesi, tapiokatärkkelys), punainen paprika, valkosipulipyree, muunnettu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, sokeri, etikka, suola, happo (etikkahappo), väri (paprikauute).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vesi, Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Persilja (Persilja.), Pikkelöinti maustesekoitus (Sokeri, suola, happo (sitruunahappo), limemehujauhe, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), oregano.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Vadelmarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vadelma (vadelma (100%, Serbia)), Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Vegetable Risotto","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Rice (parboiled long-grain rice), Ovenbaked Root Vegetables (Carrot, swede, parsnip, baby onion.), Kidney Bean (rehydrated dried kidney beans (non-EU), water, salt, antioxidant (E300)), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Onion (onion (Poland)), Pea Protein (Pea protein flour* (80%), broad bean protein flour*, salt. *= organic), Salt, Sambal Oelek - Chili Paste (Red chilli 83 %, rice vinegar, sugar, salt, soybean oil.), Basil (Basil.), Oregano (Oregano.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"","diets":"","ingredients":"***"},{"name":"Mashed Potatoes","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Smoked Game Chantarelle Soup","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Smoked Reindeer Kibble (reindeer meat(44%), deer meat(42%), water, salt(2,6%), stabilizer (E451), glucose, antioxidant(E301), the natural smoke flavoring, preservative(E250), meat content 86%.), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Chanterelle (chanterelle 100 %), Onion (onion (Poland)), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Low-Sodium Organic Meat Broth, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Parsley (parsley), Ground Black Pepper (Black pepper.), Rosemary, Thyme (Thyme.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Double Cheese Burger","diets":"","ingredients":"Beef Hamburger Steak (beef (raised and slaughtered: several EU countries), salt, pepper), Giant Hamburger Bun (WHEAT flour (EU), water, sugar, vegetable oil (rapeseed, canola), yeast, SESAME SEEDS, iodized salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomato, Cheddar (CHEDDAR CHEESE (80%, EU and non-EU), water, BUTTER, melting salts (E331, E339), natural CHEESE flavoring, salt, preservative (E200), colors (E160a, E160c), stabilizer (E322 sunflower lecithin).) <strong>(Maito)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chili Mayonnaise (water, rapeseed oil (EU), sugar, vinegar, tomato purée, modified corn starch, EGG YOLK, iodised salt, spices (chilli, cumin, garlic, oregano, cayenne pepper), thickening agents (E415, E412), preservative (E202), paprika extract) <strong>(Muna)</strong>, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Water, Sugar (sugar (Netherlands)), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Salt, Black Pepper (Black pepper (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL VEGETARIAN","items":[{"name":"Halloumi Burger","diets":"L","ingredients":"Halloumi Cheese (Pasteurized cow-, sheep- and goat MILK (Cyprus), salt, dried mint, rennet, lactas. The rennet used is microbiological.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche Hamburger Bun (WHEAT flour (WHEAT: EU), water, sugar, rapeseed oil, yeast, salt (salt, iodized), emulsifier (E471, E481), flavour, vegetable protein, stabilizer (E466), flour treatment agent (E300), dextrose, maltodextrin (corn), corn starch. May contain traces of sesame seeds.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomato, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Extra Virgin Oliveoil (extra virgin olive oil), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha (Water, sriracha chilli (25%) (pickled chilli, sugar, water, tapioca starch), red pepper, garlic puree, modified maize starch, red chilli pepper, sugar, spirit vinegar, salt, acid (acetic acid), colour (paprika extract).), Sugar (sugar (Netherlands)), Water, White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Parsley (Parsley.), Pickling Spice Mix (Sugar, salt, acid (citric acid), lime juice powder, anti-caking agent (silicon dioxide), oregano.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Raspberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Raspberry (raspberry (100%, Serbia)), Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands))"}]}]},{"date":"2026-04-09T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Linssi-kasvismakaronilaatikkoa","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Makaroni (VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, vesi.) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Vihreä linssi (rehydratoitu kuivattu vihreä eston-linssi (EU ja muu kuin EU), vesi, merisuola), Sipulia (sipuli (Puola)), Munamassa (Pastöroitu suomalainen KANANMUNAMASSA (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202),happamuudensäätöaine (E330), suola.) <strong>(Muna)</strong>, Kasvissekoitus (Tomaatti 63 % *, porkkana, sipuli, paprika, purjo, valkosipuli.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Yrttitarha-mausteseos (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) <strong>(Sinappi)</strong>, Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Jauhelihamureketta","diets":"G, L, M, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Nauta-sikajauheliha (nauta 50 %, sika 50 %), Minivihanneskuutio (SELLERI, porkkana, purjo, VARSISELLERI, sipuli) <strong>(Selleri)</strong>, Vesi, Munamassa (Pastöroitu suomalainen KANANMUNAMASSA (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202),happamuudensäätöaine (E330), suola.) <strong>(Muna)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Perunahiutale (Peruna), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Pippurisekoitus (Valkopippuri, mustapippuri, viherpippuri, rosépippuri, maustepippuri.)"},{"name":"Kermaista sinappikastiketta","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (ei-eu), glukoosi-fruktoosisiirappi, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (sipuli, valkopippuri), säilöntäaine (E211), väri (E150d), paprikauute.) <strong>(Sinappi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Soijakastike (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Kastikkeenruskistaja, Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broilerikiusausta Tikka Masala","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Currytahna (Ainesosat: Rypsiöljy, vesi, mausteet (kurkuma 4%, paprika, korianteri 2%, kumina, mausteet), tomaattipyreetiiviste 10%, sokeri, suola, kuivattu sipuli 3%, kuivattu kookos, inkivääripyree, maissitärkkelys, valkosipulipyree 2%, hapot (etikkahappo, maitohappo), sitruunamehutiiviste, kuivattu korianterinlehti 0,5%, paprikauute, SINAPPIJAUHE. Saattaa sisältää maapähkinää ja pähkinää.) <strong>(Maapähkinä, Pähkinä, Sinappi)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Tuplajuustoburger","diets":"","ingredients":"Naudan hampurilaispihvi (naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri), Hampurilaissämpylä (VEHNÄjauho (EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), hiiva, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Cheddarjuusto (CHEDDARJUUSTO (80%, EU ja muu kuin EU), vesi, VOI, sulatesuolat (E331, E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200), värit (E160a, E160c), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).) <strong>(Maito)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100%)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chilimajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), sokeri, etikka, tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNANKELTUAINEN, jodioitu suola, mausteet (chili, juustokumina, valkosipuli, oregano, cayenne), sakeuttamisaineet (E415, E412), säilöntäaine (E202), paprikauute) <strong>(Muna)</strong>, Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Vesi, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippuri (Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL KASVIS","items":[{"name":"Halloumiburger","diets":"L","ingredients":"Halloumijuusto (Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO (Kypros), suola, kuivattu minttu, juoksete, laktaasi. Käytetty juoksete on mikrobiologinen.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche hampurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, suola (suola, jodioitu), emulgointiaine (E471, E481), aromi, kasvisproteiinit, stabilointiaine (E466), hapettumisenestoaine (E300), dekstroosi, maltodekstriini (maissi), maissitärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100 %)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha-kastike (Vesi, sriracha-chili (25%) (säilötty chili, sokeri, vesi, tapiokatärkkelys), punainen paprika, valkosipulipyree, muunnettu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, sokeri, etikka, suola, happo (etikkahappo), väri (paprikauute).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vesi, Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Persilja (Persilja.), Pikkelöinti maustesekoitus (Sokeri, suola, happo (sitruunahappo), limemehujauhe, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), oregano.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Lentil and Vegetable Macaroni Casserole","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Macaroni (WHEAT, DURUM WHEAT FLOUR, water.) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Green Lentil (rehydrated dried green eston lentils (EU and non-EU), water, sea salt), Onion (onion (Poland)), Egg Pulp (Pasteurized Finnish whole EGG (barn eggs) (97%), water, preservative (E202), acidity regulator (E330), salt.) <strong>(Muna)</strong>, Vegetable Mix Pomodo Rosso (Tomato 63 % *, carrot, onion, pepper, leek, garlic.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Herb Garden-Spice Mix (Onion (42%), herbs (25%)(parsley, rosemary, oregano, basil, marjoram, thyme, savory), black pepper, MUSTARD seed, red pepper (6%), coriander.) <strong>(Sinappi)</strong>, Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Meatloaf","diets":"G, L, M, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Ground Beef & Pork (beef 50 %, pork 50 %), Mini Vegetable Cubes (CELERIAC, carrot, leek, CELERY, onion) <strong>(Selleri)</strong>, Water, Egg Pulp (Pasteurized Finnish whole EGG (barn eggs) (97%), water, preservative (E202), acidity regulator (E330), salt.) <strong>(Muna)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Potato Flakes (Potatoes), Low-Sodium Organic Meat Broth, Salt, Paprika Powder (Paprika.), Ground Black Pepper (Black pepper.), Pepper Mix (White pepper, black pepper, green pepper, pink pepper, allspice.)"},{"name":"Creamy Mustard Sauce","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Mustard (Water, MUSTARD SEED (non-eu), glucose-fructose syrup, salt, acidity regulator (E260), seasoning (onion, white pepper), preservative (E211), colour (E150d), paprika extract.) <strong>(Sinappi)</strong>, Salt, Soy Sauce (Water, SOYBEAN PROTEIN HYDROLYZATE, salt.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Browning Sauce, Low-Sodium Organic Meat Broth"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Casserole Tikka Masala","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Salt, Curry Paste (Rapeseed Oil, Water, Ground Spices [Turmeric (4%), Paprika, Coriander (2%), Cumin, Spices], Concentrated Tomato Puree (10%), Sugar, Salt, Dried Onion (3%), Desiccated Coconut, Ginger Puree, Maize Starch, Garlic Puree (2%), Acids (Acetic Acid, Lactic Acid), Concentrated Lemon Juice, Dried Coriander Leaf (0.5%), Paprika Extract, MUSTARD POWDER. May contain peanuts and nuts.) <strong>(Maapähkinä, Pähkinä, Sinappi)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Double Cheese Burger","diets":"","ingredients":"Beef Hamburger Steak (beef (raised and slaughtered: several EU countries), salt, pepper), Giant Hamburger Bun (WHEAT flour (EU), water, sugar, vegetable oil (rapeseed, canola), yeast, SESAME SEEDS, iodized salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomato, Cheddar (CHEDDAR CHEESE (80%, EU and non-EU), water, BUTTER, melting salts (E331, E339), natural CHEESE flavoring, salt, preservative (E200), colors (E160a, E160c), stabilizer (E322 sunflower lecithin).) <strong>(Maito)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chili Mayonnaise (water, rapeseed oil (EU), sugar, vinegar, tomato purée, modified corn starch, EGG YOLK, iodised salt, spices (chilli, cumin, garlic, oregano, cayenne pepper), thickening agents (E415, E412), preservative (E202), paprika extract) <strong>(Muna)</strong>, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Water, Sugar (sugar (Netherlands)), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Salt, Black Pepper (Black pepper (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL VEGETARIAN","items":[{"name":"Halloumi Burger","diets":"L","ingredients":"Halloumi Cheese (Pasteurized cow-, sheep- and goat MILK (Cyprus), salt, dried mint, rennet, lactas. The rennet used is microbiological.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche Hamburger Bun (WHEAT flour (WHEAT: EU), water, sugar, rapeseed oil, yeast, salt (salt, iodized), emulsifier (E471, E481), flavour, vegetable protein, stabilizer (E466), flour treatment agent (E300), dextrose, maltodextrin (corn), corn starch. May contain traces of sesame seeds.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomato, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Extra Virgin Oliveoil (extra virgin olive oil), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha (Water, sriracha chilli (25%) (pickled chilli, sugar, water, tapioca starch), red pepper, garlic puree, modified maize starch, red chilli pepper, sugar, spirit vinegar, salt, acid (acetic acid), colour (paprika extract).), Sugar (sugar (Netherlands)), Water, White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Parsley (Parsley.), Pickling Spice Mix (Sugar, salt, acid (citric acid), lime juice powder, anti-caking agent (silicon dioxide), oregano.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]}]},{"date":"2026-04-08T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Pinaattikeittoa","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Pinaatti, Vehnäjauho, Margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Valkopippuri (Valkopippuri.)"},{"name":"Keitetty kananmuna","diets":"G, M","ingredients":"Kananmuna (KANANMUNA) <strong>(Muna)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kalkkuna-nuudelipaistosta","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Kalkkunan paistisuikale (kalkkunanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Kalkkunanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa), Sipuli, Nuudeli (VEHNÄjauho 84 %, vesi, KANANMUNA 3 %, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä äyriäisiä, soijaa, maitoa ja selleriä.) <strong>(Gluteeni, Maito, Muna, Selleri, Soijapapu, vehnä, Äyriäiset)</strong>, Herneproteiinirouhe (Herneproteiinijauho* (80%), Härkäpapuproteiinijauho*, suola. *= luomu), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kirjolohikastiketta","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Lohimassa (Suomalainen viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss).) <strong>(Kala)</strong>, Porkkana (porkkana (100%)), Purjo (purjo (100%)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Vähäsuolainen kalaliemijauhe (Maltodekstriini, suola, TURSKAJAUHE 19% (Gadus morhua), aromit, sipulijauhe, rosmariini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Kurkuma (Kurkuma.), Tilli (tilli)"},{"name":"Tilliperunat","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tilli (tilli (alkuperä: Intia tai EU))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Tuplajuustoburger","diets":"","ingredients":"Naudan hampurilaispihvi (naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri), Hampurilaissämpylä (VEHNÄjauho (EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), hiiva, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Cheddarjuusto (CHEDDARJUUSTO (80%, EU ja muu kuin EU), vesi, VOI, sulatesuolat (E331, E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200), värit (E160a, E160c), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).) <strong>(Maito)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100%)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chilimajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), sokeri, etikka, tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNANKELTUAINEN, jodioitu suola, mausteet (chili, juustokumina, valkosipuli, oregano, cayenne), sakeuttamisaineet (E415, E412), säilöntäaine (E202), paprikauute) <strong>(Muna)</strong>, Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Vesi, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippuri (Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL KASVIS","items":[{"name":"Halloumiburger","diets":"L","ingredients":"Halloumijuusto (Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO (Kypros), suola, kuivattu minttu, juoksete, laktaasi. Käytetty juoksete on mikrobiologinen.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche hampurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, suola (suola, jodioitu), emulgointiaine (E471, E481), aromi, kasvisproteiinit, stabilointiaine (E466), hapettumisenestoaine (E300), dekstroosi, maltodekstriini (maissi), maissitärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100 %)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha-kastike (Vesi, sriracha-chili (25%) (säilötty chili, sokeri, vesi, tapiokatärkkelys), punainen paprika, valkosipulipyree, muunnettu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, sokeri, etikka, suola, happo (etikkahappo), väri (paprikauute).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vesi, Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Persilja (Persilja.), Pikkelöinti maustesekoitus (Sokeri, suola, happo (sitruunahappo), limemehujauhe, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), oregano.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Spinach Soup","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Spinach, Wheat Flour, Margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), White Pepper (White pepper.)"},{"name":"Boiled Egg","diets":"G, M","ingredients":"Egg (EGG) <strong>(Muna)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Turkey Noodle Bake","diets":"L, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Turkey Strips (turkey, iodised seasalt, rapeseed oil. Origin of turkey Finland. 109 g of meat have been used for 100 g of product), Onion, Noodle (WHEAT flour 84%, water, EGG 3%, salt. May contain traces of shellfish, soy, milk and celery.) <strong>(Gluteeni, Maito, Muna, Selleri, Soijapapu, vehnä, Äyriäiset)</strong>, Pea Protein (Pea protein flour* (80%), broad bean protein flour*, salt. *= organic), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.), Salt, Sugar (sugar (Netherlands))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Rainbow Trout Sauce","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Water, Salmon (Farmed finnish RAINBOW TROUT (Oncohynchus mykiss)) <strong>(Kala)</strong>, Carrot (carrot (100%)), Leek (leek (100%)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Low-Sodium Fish Broth (Maltodextrin, salt, FISH powder 19% (species: codfish /Gadus morhua), flavourings, onion powder, Rosemary.), Salt, Turmeric (Turmeric.), Dill (dill)"},{"name":"Dill Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Dill (dill (origin: India or EU))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Double Cheese Burger","diets":"","ingredients":"Beef Hamburger Steak (beef (raised and slaughtered: several EU countries), salt, pepper), Giant Hamburger Bun (WHEAT flour (EU), water, sugar, vegetable oil (rapeseed, canola), yeast, SESAME SEEDS, iodized salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomato, Cheddar (CHEDDAR CHEESE (80%, EU and non-EU), water, BUTTER, melting salts (E331, E339), natural CHEESE flavoring, salt, preservative (E200), colors (E160a, E160c), stabilizer (E322 sunflower lecithin).) <strong>(Maito)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chili Mayonnaise (water, rapeseed oil (EU), sugar, vinegar, tomato purée, modified corn starch, EGG YOLK, iodised salt, spices (chilli, cumin, garlic, oregano, cayenne pepper), thickening agents (E415, E412), preservative (E202), paprika extract) <strong>(Muna)</strong>, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Water, Sugar (sugar (Netherlands)), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Salt, Black Pepper (Black pepper (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL VEGETARIAN","items":[{"name":"Halloumi Burger","diets":"L","ingredients":"Halloumi Cheese (Pasteurized cow-, sheep- and goat MILK (Cyprus), salt, dried mint, rennet, lactas. The rennet used is microbiological.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche Hamburger Bun (WHEAT flour (WHEAT: EU), water, sugar, rapeseed oil, yeast, salt (salt, iodized), emulsifier (E471, E481), flavour, vegetable protein, stabilizer (E466), flour treatment agent (E300), dextrose, maltodextrin (corn), corn starch. May contain traces of sesame seeds.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomato, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Extra Virgin Oliveoil (extra virgin olive oil), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha (Water, sriracha chilli (25%) (pickled chilli, sugar, water, tapioca starch), red pepper, garlic puree, modified maize starch, red chilli pepper, sugar, spirit vinegar, salt, acid (acetic acid), colour (paprika extract).), Sugar (sugar (Netherlands)), Water, White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Parsley (Parsley.), Pickling Spice Mix (Sugar, salt, acid (citric acid), lime juice powder, anti-caking agent (silicon dioxide), oregano.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]}]},{"date":"2026-04-07T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Härkäpapu-pastapaistosta","diets":"L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kaurakermaa (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).) <strong>(kaura)</strong>, Härkäpapu (<p>Härkäpapu 16-22 mm.</p>), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Pasta gnocchi (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Välimeren yrttimausteseos (Punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Vindaloo broilerpataa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Sipulia (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Sambal oelek -chilitahna (Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Garam masala-mausteseos (Mausteet (inkivääri, juustokumina, korianteri, kardemumma, kaneli, mustapippuri, cayennepippuri, neilikka), paprika, suola, sipuli, valkosipuli, sokeri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Rapeat kalapalat","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Rapeat kalapalat (SEITI (64 %)(Pollachius virens, pyydetty troolilla, verkolla, nuotalla sekä koukuilla ja siimoilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, SEMOLINAVEHNÄ, vesi, perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, VEHNÄtärkkelys, pippuriuute) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Sitruuna-tilli-kermakastiketta","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Laktoositon voi (Suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate) <strong>(Maito)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Tilli (tilli), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Kurkuma (Kurkuma.)"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Tuplajuustoburger","diets":"","ingredients":"Naudan hampurilaispihvi (naudanliha (kasvatettu ja teurastettu: useat EU-maat), suola, pippuri), Hampurilaissämpylä (VEHNÄjauho (EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), hiiva, SEESAMINSIEMEN, jodioitu suola, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Cheddarjuusto (CHEDDARJUUSTO (80%, EU ja muu kuin EU), vesi, VOI, sulatesuolat (E331, E339), luontainen JUUSTOaromi, suola, säilöntäaine (E200), värit (E160a, E160c), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini).) <strong>(Maito)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100%)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chilimajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), sokeri, etikka, tomaattisose, muunnettu maissitärkkelys, KANANMUNANKELTUAINEN, jodioitu suola, mausteet (chili, juustokumina, valkosipuli, oregano, cayenne), sakeuttamisaineet (E415, E412), säilöntäaine (E202), paprikauute) <strong>(Muna)</strong>, Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Vesi, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Mustapippuri (Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL KASVIS","items":[{"name":"Halloumiburger","diets":"L","ingredients":"Halloumijuusto (Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO (Kypros), suola, kuivattu minttu, juoksete, laktaasi. Käytetty juoksete on mikrobiologinen.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche hampurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, suola (suola, jodioitu), emulgointiaine (E471, E481), aromi, kasvisproteiinit, stabilointiaine (E466), hapettumisenestoaine (E300), dekstroosi, maltodekstriini (maissi), maissitärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Punasipuli (punasipuli (100 %)), Kevytmajoneesi (vesi, rapsiöljy (EU), muunnettu perunatärkkelys, KANANMUNA, sokeri, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, etikka, suola, mausteet), suola, etikka, stabilointiaine (E412), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaineet (E270, E330), väri (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomaatti (Tomaatti), Jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), Punaviinietikka (punaviinietikka, säilöntäaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha-kastike (Vesi, sriracha-chili (25%) (säilötty chili, sokeri, vesi, tapiokatärkkelys), punainen paprika, valkosipulipyree, muunnettu maissitärkkelys, punainen chilipippuri, sokeri, etikka, suola, happo (etikkahappo), väri (paprikauute).), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vesi, Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Persilja (Persilja.), Pikkelöinti maustesekoitus (Sokeri, suola, happo (sitruunahappo), limemehujauhe, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), oregano.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Ranskalaisia perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Ranskalaisia perunoita (peruna 96% (EU), auringonkukkaöljy)"}]},{"name":"JÄLKIRUOKA","items":[{"name":"Mustikkarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Mustikka (Mustikka.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Broad Bean Pasta Bake","diets":"L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Oat for Cooking (water, rapeseed oil, gluten-free OAT FLOUR 9 %, emulsifier (E472e), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), thickener (xanthan gum).) <strong>(kaura)</strong>, Broad Bean (<p>Broad beans 16-22 mm.</p>), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Gnocchi Pasta (durum WHEAT semolina (EU and non-EU), water. May contain traces of soy and mustard.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Mediterranean Herb Spice Mix (Red pepper (25%), herbs (25%)(basil, oregano, savory, thyme), coriander, garlic, onion, allspice.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Stew Vindaloo","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Onion (onion (Poland)), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Maize Starch (Corn starch.), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Sambal Oelek - Chili Paste (Red chilli 83 %, rice vinegar, sugar, salt, soybean oil.), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Garam Masala Spice Mix (Spices (ginger, cumin, coriander, cardamom, cinnamon, black pepper, cayenne pepper, cloves), paprika, salt, onion, garlic, sugar.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Crispy Coalfish","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Crispy Coalfish (SAITHE 64% (Pollachius virens, caught with trawl, net, seine and hooks and lines in north-east Atlantic, FAO 27), WHEAT flour, canola oil, SEMOLINAWHEAT, water, potato flour, cornstarch, salt, WHEAT GLUTEN, yeast, raising agents (E450, E500), sugar, WHEAT flour, pepper extract) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Lemon and Dill Sauce","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Lactose-Free Butter (Finnish pasteurized CREAM, salt, starter) <strong>(Maito)</strong>, Salt, Dill (dill), Sugar (sugar (Netherlands)), Turmeric (Turmeric.)"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL","items":[{"name":"Double Cheese Burger","diets":"","ingredients":"Beef Hamburger Steak (beef (raised and slaughtered: several EU countries), salt, pepper), Giant Hamburger Bun (WHEAT flour (EU), water, sugar, vegetable oil (rapeseed, canola), yeast, SESAME SEEDS, iodized salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (E300).) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Tomato, Cheddar (CHEDDAR CHEESE (80%, EU and non-EU), water, BUTTER, melting salts (E331, E339), natural CHEESE flavoring, salt, preservative (E200), colors (E160a, E160c), stabilizer (E322 sunflower lecithin).) <strong>(Maito)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Chili Mayonnaise (water, rapeseed oil (EU), sugar, vinegar, tomato purée, modified corn starch, EGG YOLK, iodised salt, spices (chilli, cumin, garlic, oregano, cayenne pepper), thickening agents (E415, E412), preservative (E202), paprika extract) <strong>(Muna)</strong>, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Water, Sugar (sugar (Netherlands)), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Salt, Black Pepper (Black pepper (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"MY POPUP GRILL VEGETARIAN","items":[{"name":"Halloumi Burger","diets":"L","ingredients":"Halloumi Cheese (Pasteurized cow-, sheep- and goat MILK (Cyprus), salt, dried mint, rennet, lactas. The rennet used is microbiological.) <strong>(Maito)</strong>, Brioche Hamburger Bun (WHEAT flour (WHEAT: EU), water, sugar, rapeseed oil, yeast, salt (salt, iodized), emulsifier (E471, E481), flavour, vegetable protein, stabilizer (E466), flour treatment agent (E300), dextrose, maltodextrin (corn), corn starch. May contain traces of sesame seeds.) <strong>(Gluteeni, Seesaminsiemen, vehnä)</strong>, Red Onion (red onion (100%)), Light Mayonnaise (water, canola oil (EU), modified potato starch, EGG, sugar, MUSTARD (water, MUSTARD SEED, sugar, vinegar, salt, spices), salt, vinegar, stabiliser (E412), preservative (E202), acidity regulators (E270, E330), colouring (E160a)) <strong>(Muna, Sinappi)</strong>, Tomato, Ice Lettuce (Finnish garden lettuce (100 %)), Extra Virgin Oliveoil (extra virgin olive oil), Red Wine Vinegar (red wine vinegar, preservative (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Sriracha (Water, sriracha chilli (25%) (pickled chilli, sugar, water, tapioca starch), red pepper, garlic puree, modified maize starch, red chilli pepper, sugar, spirit vinegar, salt, acid (acetic acid), colour (paprika extract).), Sugar (sugar (Netherlands)), Water, White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Parsley (Parsley.), Pickling Spice Mix (Sugar, salt, acid (citric acid), lime juice powder, anti-caking agent (silicon dioxide), oregano.), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"French Fries","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"French Fries (potato 96% (EU), sunflower oil)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Blueberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Blueberry (Bilberry.), Sugar (sugar (Netherlands))"}]}]},{"date":"2026-04-16T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Kikherne-kasvistaginea","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Kikherne (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Vesi, Porkkanasekoitus (oranssi porkkana (50%) (EU), keltainen porkkana (50%) (EU)), Tomaatti (Tomaatti 100%.), Sipulia (sipuli (Puola)), Punainen linssi (Kuivattu, kuorittu ja halkaistu punainen linssi,), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Kurkuma (Kurkuma.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Korianteri (Korianteri.), Jauhettu fenkoli (Fenkolinsiemen.), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kirjolohimureke","diets":"G, M, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Lohimassa (Suomalainen viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss).) <strong>(Kala)</strong>, Kananmuna (KANANMUNA) <strong>(Muna)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen kalaliemijauhe (Maltodekstriini, suola, TURSKAJAUHE 19% (Gadus morhua), aromit, sipulijauhe, rosmariini.), Tilli (tilli (alkuperä: Intia tai EU)), Pippurisekoitus (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.) <strong>(Selleri, Sinappi)</strong>"},{"name":"Sitruuna-kermaviilikastiketta","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Kermaviili (pastöroitu KERMA, hapate) <strong>(Maito)</strong>, Rasvaton piimä (pastöroitu MAITO, hapate, D-vitamiini.) <strong>(Maito)</strong>, Sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (ei-eu), glukoosi-fruktoosisiirappi, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (sipuli, valkopippuri), säilöntäaine (E211), väri (E150d), paprikauute.) <strong>(Sinappi)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Ruohosipuli (ruohosipuli (EU))"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kananpoikaa teriyakikastikkeessa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kaali (Keräkaali), Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Kesäkurpitsa (kesäkurpitsa), Punainen paparika (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Herkkusieni (herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), Sipulia (sipuli (Puola)), Soijakastike (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Chickpea Tagine with Vegetables","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Chickpea (rehydrated dried chickpeas (EU and non-EU), water, antioxidant (E223 sodium DISULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Water, Carrot Mix (orange carrot (50%) (EU), yellow carrot (50%) (EU)), Tomato (Tomato 100%.), Onion (onion (Poland)), Red Lentil (Dried, peeled and halved red lentils), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Maize Starch (Corn starch.), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Salt, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Turmeric (Turmeric.), Ground Black Pepper (Black pepper.), Coriander (Coriander.), Powdered Fennel (Fennel seed.), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Rainbow trout loaf","diets":"G, M, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Salmon (Farmed finnish RAINBOW TROUT (Oncohynchus mykiss)) <strong>(Kala)</strong>, Egg (EGG) <strong>(Muna)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Salt, Low-Sodium Fish Broth (Maltodextrin, salt, FISH powder 19% (species: codfish /Gadus morhua), flavourings, onion powder, Rosemary.), Dill (dill (origin: India or EU)), Pepper Mix (Black pepper (36%), red pepper, MUSTARD seed, coriander, onion, cayenne pepper (3%), CELERIAC, allspice.) <strong>(Selleri, Sinappi)</strong>"},{"name":"Lemon Sour Cream Sauce","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Sour Cream (pasteurised CREAM, starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Fat Free Sour Milk (pasteurized MILK, starter culture, vitamin D.) <strong>(Maito)</strong>, Mustard (Water, MUSTARD SEED (non-eu), glucose-fructose syrup, salt, acidity regulator (E260), seasoning (onion, white pepper), preservative (E211), colour (E150d), paprika extract.) <strong>(Sinappi)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Salt, Chives (chives (EU))"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken in Teriyaki Sauce","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cabbage, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Zucchini (zucchini), Paprika Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Champignon (mushroom, water, salt, acidity regulator (E330), antioxidant (E300)), Onion (onion (Poland)), Soy Sauce (Water, SOYBEAN PROTEIN HYDROLYZATE, salt.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Sugar (sugar (Netherlands)), Brown Sugar (Sugar and cane sugar syrup), Salt, Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]}]},{"date":"2026-04-14T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Linssi-bataattimuhennosta","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Bataatti (bataatti), Punainen linssi (Kuivattu, kuorittu ja halkaistu punainen linssi,), Kookosmaito (kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).), Sipulia (sipuli (Puola)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Rypsiöljy (rapsiöljy), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Inkivääritahna (Inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Juustokumina (Juustokumina.), Muskotti (Muskottipähkinä.), Jauhettu inkivääri (Inkivääri.), Kaneli (Kaneli.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Tonnikala-pastapaistosta","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Pasta gnocchi (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Tonnikalaa (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola) <strong>(Kala)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Tilli (Tilli.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Chilimausteseos (Chilipippuri (76%), juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Lihakeittoa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Peruna (Peruna 100%), Juureskuutiot (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana (20x20x20 mm)), Karjalanpaisti (sika-nauta) (viljaporsaanliha (60 %), naudanliha (40 %). Viljaporsaan- ja naudanlihan alkuperä Suomi), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Persilja (Persilja.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Lentil and Sweet Potato Stew","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Sweet Potato (sweet potato), Red Lentil (Dried, peeled and halved red lentils), Coconut Milk (coconut extract (75%), water, emulsifier (E471), stabiliser (E466).), Onion (onion (Poland)), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Ginger Paste (Ginger 86 %, vinegar, sugar, salt, acidity regulator (citric acid, ascorbic acid).), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Cumin (Cumin.), Nutmeg (Nutmeg.), Ground Ginger (Ginger.), Powdered Cinnamon (Cinnamon.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Tuna pasta bake","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Water, Gnocchi Pasta (durum WHEAT semolina (EU and non-EU), water. May contain traces of soy and mustard.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Tuna (TUNA (skipjack (Katsuwonus pelamis) caught with purse seine in Indian Ocean (FAO 51 and 57)), sunflower oil, salt.) <strong>(Kala)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Dill (Dill.), Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Chili Seasoning Mix (Chilli pepper (76%), cumin, salt, oregano, garlic, anti-caking agent (silicon dioxide).), Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Meat Soup","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Potato (Potato 100%), Root Vegetable Cubes (Carrot, swede, yellow carrot (20x20x20 mm)), Karelian Roast (Pig And Beef) (pork (60 %), beef (40 %). Origin of pork and beef Finland), Low-Sodium Organic Meat Broth, Salt, Parsley (Parsley.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]}]},{"date":"2026-04-13T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Soija-kasviskiusausta","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Kaurakermaa (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).) <strong>(kaura)</strong>, Papu-mix (vihreä papu (34%), vahapapu (33%), kidneypapu (19%), sipuli), Chili-tomaattikastike (tomaattisose (Portugali), vesi, sokeri, viinietikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, sipuli, mausteet (chili, valkosipuli, muskottipähkinä)), Kasvissuikale (porkkana 40 % (EU), kesäkurpitsa 25 % (EU), lanttu 25 % (EU), purjosipuli 10 % (EU)), Soijarouhe Vaalea (SOIJApapu) <strong>(Soijapapu)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kanapuikko","diets":"M","ingredients":"Kanapuikko (koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), broilerinliha (18 %), vesi, SOIJAPROTEIINIVALMISTE, korppujauho (VEHNÄ), kasvirasvavalmiste (vesi, kookosöljy, peruna-, maissi- ja tapiokatärkkelys, sakeuttamisaine ksantaanikumi, suola, säilöntäaine kaliumsorbaatti, väriaine (E160 b)), mausteet (valkopippuri, tomaatti, sipuli, valkosipuli, maustepippuri), siipikarjanrasva, jodioitu suola, dekstroosi, aromit, karamellisoitu sokeri, rypsiöljy. Broilerinlihan alkuperä Suomi) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"BBQ-chilikastiketta","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), BBQ-kastike (vesi, sokeri, tomaattipyree, etikka, worchester-kastike (vesi, rypälesiirappi, etikka, SOIJA- ja maissiproteiini, suola, sokeri, aromit, yrtit, mausteet (sis. SINAPPI), hapot E330, säilöntäaineet E211, valkosipuliuute, sipulijauhe, auringonkukkaöljy), siirappi, muunnettu maissitärkkelys, suola, aromeja (sis. SELLERI), mausteet, auringonkukkaöljy, savuaromi 0,2%, sakeuttamisaine E412, puuetikka, säilöntäaineet E202, E211, stabilointiaine E415) <strong>(Selleri, Sinappi, Soijapapu)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Sambal oelek -chilitahna (Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, soijapapuöljy.), Paprikajauhe (Paprika.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kebab-kasvispataa","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Porkkana (porkkana), Kebabliha (naudanliha (80 %), vesi, perunatärkkelys, mausteet (mustapippuri, sipuli, paprika, valkosipuli, cayenne, oregano, juustokumina), jodioitu suola, perunakuitu, dekstroosi, aromit, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Naudanlihan alkuperä Suomi), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Punainen linssi (Kuivattu, kuorittu ja halkaistu punainen linssi,), Sipuli, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Rypsiöljy (rapsiöljy)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Soy and Vegetable Casserole","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Oat for Cooking (water, rapeseed oil, gluten-free OAT FLOUR 9 %, emulsifier (E472e), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), thickener (xanthan gum).) <strong>(kaura)</strong>, Bean Mix (green bean (34%), butter bean (33%), kidney bean (19%), onion), Chili-Tomato Sauce (tomato paste (Portugal), water, sugar, vinegar, modified corn starch, salt, onion, spices (chili, garlic, nutmeg)), Vegetable Mix (carrot 40% (EU), zucchini 25% (EU), swede 25% (EU), leek 10% (EU)), Light Soy Protein Granules (SOYbean) <strong>(Soijapapu)</strong>, Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Fingers","diets":"M","ingredients":"Chicken Fingers (mechanically separated poultry (Finland), chicken (18 %), water, SOY PROTEIN PRODUCT, bread crumbs (WHEAT), vegetable fat product (water, coconut oil, potato,  corn and tapioca starch, thickening agent xanthan gum, salt, preservative potassium sorbate, color (E160 b)), spices (white pepper, tomato, onion, garlic, allspice), poultry fat, iodised salt, dextrose, flavors, caramelized sugar. Origin of chicken Finland) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"Chili-BBQ Sauce","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Water, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Smokey BBQ-Sauce (Water, sugar, tomato, vinegar, worcester sauce (water, glucose syrup, vinegar, hydrolysed SOYA and maize protein, salt, sugar, natural flavouring, herbs, spices [contains MUSTARD], food acid: citric acid, preservative: sodium benzoate, garlic extract, onion, sunflower oil), sugar syrup, modified maize starch, salt, flavourings (contains CELERY), spices, sunflower oil, 0,2% smoke flavouring, thickening agent: guar gum, wood vinegar, preservatives: potassium sorbate and sodium benzoate, stabilizer: xanthan gum) <strong>(Selleri, Sinappi, Soijapapu)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Sugar (sugar (Netherlands)), Sambal Oelek - Chili Paste (Red chilli 83 %, rice vinegar, sugar, salt, soybean oil.), Paprika Powder (Paprika.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Kebab and Vegetable Stew","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Carrot (carrot), Kebab Meat (beef (80 %), water, potato starch, spices (black pepper, onion, paprika, garlic, cayenne, oregano, cumin), iodised salt, potato fiber, dextrose, flavors, stabilizer E 450, antioxidant E 301, preservative sodium nitrite. Origin of beef Finland), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Red Lentil (Dried, peeled and halved red lentils), Onion, Maize Starch (Corn starch.), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Salt, Low-Sodium Organic Meat Broth, Rapeseed Oil (rapeseed oil)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]}]},{"date":"2026-04-15T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Kasvis-kaalilaatikkoa","diets":"G, L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kaali (Keräkaali), Puuroriisi (Riisi), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Soijarouhe Vaalea (SOIJApapu) <strong>(Soijapapu)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Valkosipulimurska (Valkosipuli 80%(Kiina tai Espanja), vesi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine( kaliumsorbaatti)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"},{"name":"Puolukkahilloa","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Puolukkahilloa (Puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happo (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti). 100 g hilloa sisältää 35 g puolukkaa.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Lihapyöryköitä","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Lihapyöryköitä (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"Ruskeaa kastiketta","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruskea kastikeaines (maltodekstriini, muunnettu perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], sokeri, sipulijauhe, väri (E150c), stabilointiaine (E451), happamuudensäätöaine (E330), luontaiset aromit.), Siirappi (Sokerisiirappi), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Kastikkeenruskistaja"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broilermakkaralaatikkoa","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Peruna (Peruna 100%), Broilerimakkara (broilerinliha, vesi, siipikarjanrasva, perunatärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi), Vesi, Sipulia (sipuli (Puola)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Soijarouhe Vaalea (SOIJApapu) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Georgian Vegetable Cabbage Casserole","diets":"G, L, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cabbage, Porridge Rice (Rice), Soy Cream (Soya base (Water, Hulled soya beans (5.5%)), Sunflower oil, Sugar, Emulsifier (Sucrose esters of fatty acids), Stabilisers(Xanthan gum, Carrageenan, Guar gum), Sea salt, Flavouring. Naturally lactose free.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Onion (onion (Poland)), Light Soy Protein Granules (SOYbean) <strong>(Soijapapu)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Salt, Garlic Crush (Garlic 80% (China or Spain), water, stabilizer (citric acid), preservative (potassium sorbate).), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"},{"name":"Lingonberry Jam","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Lingonberry Jam (Lingonberries, sugar, water, thickener (pectin), acid (citric acid), preservative (potassium sorbate). 100 g jam contains 35 g lingonberries.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Meatballs","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Meatballs (meat 56 % (pork, chicken, beef), water, SOY PROTEIN, potato flour, bread crumbs (WHEAT), spices (onion, black pepper, paprika, allspice, lovage, fenugreek), emulsifyer sunflower lecithin, iodised salt, sugar, caramelized sugar, potassium chloride, WHEAT FIBER, flavors, acidity regulators E 300, rapeseed oil. Origin of pork, beef and chicken Finland) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"Brown Sauce","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Brown Sauce (maltodextrin, modified potato starch, maize starch, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], sugar, onion powder, color (E150c), stabilizer (E451), acidity regulator (E330), natural flavourings.), Dark Syrup (Sugar syrup), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Low-Sodium Organic Meat Broth, Browning Sauce"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Creamy Chicken Sausage and Potato Casserole","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (Potato 100%), Chicken Sausage (chicken, water, poultry fat, potato starch, iodised salt, acidity regulator potassium chloride, stabilizer E 450, dextrose, flavors (incl. paprika), antioxidant E 301, preservative sodium nitrite. Origin of chicken Finland), Water, Onion (onion (Poland)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Light Soy Protein Granules (SOYbean) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]}]}],"openingHours":[{"day":1,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":17,"minutes":30}},{"day":2,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":17,"minutes":30}},{"day":3,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":17,"minutes":30}},{"day":4,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":17,"minutes":30}},{"day":5,"open":{"hours":10,"minutes":0},"close":{"hours":15,"minutes":30}}],"provider":"Juvenes","url":"https://juvenes.fi/foobar/","prices":[{"title_fi":"Peruslounas","title_en":"Peruslounas","student":"1,24 €","staff":"4,78 €","other":"10,90 €"},{"title_fi":"Fusion-ateria","title_en":"Fusion-ateria","student":"5,90 €","staff":"10,90 €","other":"12,35 €"}],"nonNormalOpeningHours":[]},{"_id":"67799ddeb2a6c9b63a44119f","name":"Kerttu","campus":"Linnanmaa","city":"Oulu","menu":[{"date":"2026-04-06T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Juures-inkiväärisosekeittoa","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Porkkana, Keitettyjä perunoita (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Palsternakka (palsternakka (100%)), Lanttu, Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Inkivääritahna (Inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).), Persilja, Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]}],"en":[{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Pureed Root Vegetable Ginger Soup","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Carrot, Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Parsnip (parsnip (100%)), Rutabaga, Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Ginger Paste (Ginger 86 %, vinegar, sugar, salt, acidity regulator (citric acid, ascorbic acid).), Parsley, Sugar (sugar (Netherlands))"}]}]},{"date":"2026-04-09T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Linssi-kasviskastiketta","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Vihreä linssi (rehydratoitu kuivattu vihreä eston-linssi (EU ja muu kuin EU), vesi, merisuola), Papusekoitus (rehydratoidut kuivatut pavut (punainen kidneypapu (muu kuin EU), ruskea papu (borlotti, muu kuin EU), voipapu (EU), valkoinen papu (tondini, muu kuin EU), kikherne (EU ja muu kuin EU)), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, soijaa ja lupiinia.) <strong>(Gluteeni, Lupiini, Soijapapu)</strong>, Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU), palsternakka 16 % (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Kaurakermaa (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).) <strong>(kaura)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Kikhernejauho (Kikherne. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, maapähkinää ja muita pähkinöitä.) <strong>(Gluteeni, Maapähkinä, Pähkinä, vehnä)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Pippurisekoitus (Valkopippuri, mustapippuri, viherpippuri, rosépippuri, maustepippuri.)"},{"name":"Yrttiriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Yrttitarha-mausteseos (Sipuli (42%), yrtit (25%)(persilja, rosmariini, oregano, basilika, meirami, timjami, kynteli), mustapippuri, SINAPINSIEMEN, punainen paprika (6%), korianteri.) <strong>(Sinappi)</strong>"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Rapeat kalapalat","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Rapeat kalapalat (SEITI (64 %)(Pollachius virens, pyydetty troolilla, verkolla, nuotalla sekä koukuilla ja siimoilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27), VEHNÄjauho, rapsiöljy, SEMOLINAVEHNÄ, vesi, perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, VEHNÄtärkkelys, pippuriuute) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Sitruuna-kapriskastiketta","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Vesi, Smetana (pastöroitu KERMA, hapate.) <strong>(Maito)</strong>, Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Sitruunamehu (Ainekset: sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Kapris (kapris, vesi, viinietikka, suola), Kurkuma (Kurkuma.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broileririsottoa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Riisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Paprikasuikale (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Kasvissuikale (porkkana 40 % (EU), kesäkurpitsa 25 % (EU), lanttu 25 % (EU), purjosipuli 10 % (EU)), Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Kukkakaalikeittoa","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kukkakaali (puolalainen kukkakaali (100%)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Kurkuma (Kurkuma.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Lentil-Vegetable Sauce","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Green Lentil (rehydrated dried green eston lentils (EU and non-EU), water, sea salt), Bean Mix (rehydrated dried beans [red kidney bean (non-EU), brown bean (borlotti, non-EU), butter bean (EU), white bean (tondini, non-EU), chickpea (EU and non-EU)], water, salt, antioxidant (E300). May contain traces of gluten, soy and lupine.) <strong>(Gluteeni, Lupiini, Soijapapu)</strong>, Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Root Vegetable Strips (carrot 46% (EU), CELERY 20% (EU), leek 18% (EU), parsnip 16% (EU)) <strong>(Selleri)</strong>, Oat for Cooking (water, rapeseed oil, gluten-free OAT FLOUR 9 %, emulsifier (E472e), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), thickener (xanthan gum).) <strong>(kaura)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Chickpea flour (Chickpea. May contain traces of wheat, peanut and other nuts.) <strong>(Gluteeni, Maapähkinä, Pähkinä, vehnä)</strong>, Onion (onion (Poland)), Salt, Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Pepper Mix (White pepper, black pepper, green pepper, pink pepper, allspice.)"},{"name":"Rice With Herbs","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Rice (parboiled long-grain rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt, Herb Garden-Spice Mix (Onion (42%), herbs (25%)(parsley, rosemary, oregano, basil, marjoram, thyme, savory), black pepper, MUSTARD seed, red pepper (6%), coriander.) <strong>(Sinappi)</strong>"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Crispy Coalfish","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Crispy Coalfish (SAITHE 64% (Pollachius virens, caught with trawl, net, seine and hooks and lines in north-east Atlantic, FAO 27), WHEAT flour, canola oil, SEMOLINAWHEAT, water, potato flour, cornstarch, salt, WHEAT GLUTEN, yeast, raising agents (E450, E500), sugar, WHEAT flour, pepper extract) <strong>(Gluteeni, Kala, vehnä)</strong>"},{"name":"Lemon caper sauce","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Water, Sour Cream (pasteurised CREAM, starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Lemon Juice (Ingredients: lemon juice from koncentrate, vitamin C.), Sugar (sugar (Netherlands)), Caper (capers, water, vinegar, salt), Turmeric (Turmeric.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Risotto","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Rice (parboiled long-grain rice), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Sweet Pepper Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Vegetable Mix (carrot 40% (EU), zucchini 25% (EU), swede 25% (EU), leek 10% (EU)), Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Cauliflower Soup","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cauliflower (Polish cauliflower (100%)), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Onion (onion (Poland)), Maize Starch (Corn starch.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Turmeric (Turmeric.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]}]},{"date":"2026-04-08T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Tofu-kikhernepihvejä","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Aasia tofua (SOIJApavut*, vesi, gluteeniton SOIJAkastike* (SOIJApavut*, gluteeniton VEHNÄ* ja suola), luonnollinen aromiuutesekoitus, riisimirin* (fermentoitu riisi* ja vesi). *Luomu ainesosa) <strong>(Soijapapu, vehnä)</strong>, Kikherne (rehydratoitu kuivattu kikherne (EU ja muu kuin EU), vesi, hapettumisenestoaine (E223 NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Perunamuusi (Peruna.), Vesi, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sipulia (sipuli (Puola)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"},{"name":"Mango-soijajogurttikastiketta","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Soijagurttia Greek style (vesi, kuoritut SOIJAPAVUT (16,9%), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), luontainen aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihapon rasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapate (S.thermophilus, L.bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä (ei maapähkinästä).) <strong>(Pähkinä, Soijapapu)</strong>, Mangosose (mango (100 %, muu kuin EU)), Vesi, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Lihapyöryköitä","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Lihapyöryköitä (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"Ruskeaa kastiketta","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Ruskea kastikeaines (maltodekstriini, muunnettu perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], sokeri, sipulijauhe, väri (E150c), stabilointiaine (E451), happamuudensäätöaine (E330), luontaiset aromit.), Siirappi (Sokerisiirappi), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Vähäsuolainen luomu lihaliemijauhe, Kastikkeenruskistaja"},{"name":"Keitettyjä perunoita","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Keitettyjä perunoita (Peruna)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Broileripastapaistosta","diets":"L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Pasta gnocchi (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Vaalea kastikeaines (maissitärkkelys, muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], stabilointiaine (E451), hiivauute, luontaiset aromit, kurkuma, väri (E150c).), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Vähäsuolainen LUOMU kanaliemijauhe (Maltodekstriini*, suola, kypsennettyä broileria* 20 %, sipuli*, luontainen kana-aromi, luontainen kasvi- ja sieniaromi, auringonkukkaöljy*, luontainen mustapippuriaromi. *luomu), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Basilika, Curry (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), Paprikajauhe (Paprika.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Valkopippuri (Valkopippuri.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Kermaista porkkana-basilikakeittoa","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Porkkanasuikale (SUOMI) (Porkkana (4x6x65 mm)), Peruna (Peruna 100%), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Sipulia (sipuli (Puola)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Pähkinätön pestokastike (auringonkukkaöljy (65 %, EU ja ei-EU), tiivistetty basilika (30 %, Italia), suola, maissitärkkelys, valkosipuli, viinietikka, fruktoosi, happamuudensäätöaineet (E270, E330).), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Basilika (Basilika.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Valkosuklaavanukasta","diets":"G, Mu","ingredients":"Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Valkoinen leivontasuklaa (Sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, LAKTOOSI, VOIrasva, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini, E476), vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia sisältäviä viljoja, soijaa, kananmunaa, pähkinöitä ja maapähkinää.) <strong>(maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vaniljasokeri (Sokeri, tomusokeri, vanilja (0,8%), perunatärkkelys, aromi.), Liivate (Liivatelehti, valmistettu sian nahasta.)"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Tofu and Chickpea Patties","diets":"G, M, Mu, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Asian Tofu (SOYbeans*, water, gluten-free SOY sauce* (SOYbeans*, WHEAT* and salt), natural flavor extract blend, rice mirin* (fermented rice*, water). *organic ingredient) <strong>(Soijapapu, vehnä)</strong>, Chickpea (rehydrated dried chickpeas (EU and non-EU), water, antioxidant (E223 sodium DISULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Mashed Potatoes (Potato.), Water, Maize Starch (Corn starch.), Onion (onion (Poland)), Salt, Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"},{"name":"Mango Soy Yogurt Sauce","diets":"G, M, Mu, VEG","ingredients":"Soy Yogurt (SOYA base (Water, Hulled SOYA beans (16.9%)), Sugar, Stabiliser (Pectins), Calcium (Tri-calciumcitrate), Acidity regulators(Sodium citrates, Citric acid), Natural flavouring, Sea salt, Antioxidants (Tocopherol-rich extract, Fatty acid esters of ascorbicacid), Vitamins (B12, D2), Yogurt cultures (S. thermophilus, L. bulgaricus). May contain traces of nuts (not peanuts).) <strong>(Pähkinä, Soijapapu)</strong>, Mango Purée (mango (100 %, non-EU)), Water, Salt, Sugar (sugar (Netherlands))"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Meatballs","diets":"M, Mu, *","ingredients":"Meatballs (meat 56 % (pork, chicken, beef), water, SOY PROTEIN, potato flour, bread crumbs (WHEAT), spices (onion, black pepper, paprika, allspice, lovage, fenugreek), emulsifyer sunflower lecithin, iodised salt, sugar, caramelized sugar, potassium chloride, WHEAT FIBER, flavors, acidity regulators E 300, rapeseed oil. Origin of pork, beef and chicken Finland) <strong>(Gluteeni, Soijapapu, vehnä)</strong>"},{"name":"Brown Sauce","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Brown Sauce (maltodextrin, modified potato starch, maize starch, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], sugar, onion powder, color (E150c), stabilizer (E451), acidity regulator (E330), natural flavourings.), Dark Syrup (Sugar syrup), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Low-Sodium Organic Meat Broth, Browning Sauce"},{"name":"Boiled Potatoes","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Potato (potato)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken Pasta Casserole","diets":"L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Gnocchi Pasta (durum WHEAT semolina (EU and non-EU), water. May contain traces of soy and mustard.) <strong>(Gluteeni, Sinappi, Soijapapu, vehnä)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Light Sauce (corn starch, modified potato starch, maltodextrin, salt, fat powder [unhydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, modified starch, anti-caking agent (E551), antioxidant (E306)], stabilizer (E451), yeast extract, natural flavors, turmeric, color (E150c).), Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Low-Sodium Organic Chicken Broth (Maltodextrin*, salt, boiled chicken* 20%, onion*, natural chicken aroma, natural vegetable and mushroom aroma, sunflower oil*, natural black pepper aroma. *Ecological origin), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Basilica, Curry (Coriander (34%), turmeric (31%), fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper.), Paprika Powder (Paprika.), Ground Black Pepper (Black pepper.), White Pepper (White pepper.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Creamy Carrot Soup with Basil","diets":"G, L, Mu, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Carrot (Carrot (4x6x65 mm).), Potato (Potato 100%), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Onion (onion (Poland)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Peanut-Free Pesto Sauce (sunflower oil (65%, EU and non-EU), concentrated basil (30%, Italy), salt, corn starch, garlic, wine vinegar, fructose, acidity regulators (E270, E330).), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Basil (Basil.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"White chocolate pudding","diets":"G, Mu","ingredients":"Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, White Baking Chocolate <strong>(maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands)), Vanilla Sugar (Sugar, icing sugar, vanilla (0,8%), potato starch, flavouring.), Gelatine (Gelatin leaf, made from porkskin.)"}]}]},{"date":"2026-04-10T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Jauhis-perunasosevuoka","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Keitetyt perunat (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Vesi, Herneproteiinimuru (Vesi, herneproteiini, rapsijauhe, suola, aromit ja mausteet (musta- ja valkopippuri), punajuurimehutiiviste, karamellisoitu sokeri, karrageeni. Osittain rasvaton rapsijauhe voi aiheuttaa allergisen reaktion kuluttajille, jotka ovat allergisia sinapille ja sinappituotteille.), Kaurakermaa (vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), gluteeniton KAURAJAUHO 9 %, emulgointiaine (E472e), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).) <strong>(kaura)</strong>, Margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina),  suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sipulia (sipuli (Puola))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Jauheliha-perunasoselaatikkoa","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Keitetyt perunat (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Vesi, Naudan jauheliha (jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola.), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sipulia (sipuli (Puola))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kinkku-pastapaistosta","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Cappellipastaa (DurumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.) <strong>(Gluteeni, kaura, ruis, vehnä)</strong>, Kinkkusuikale (suomalainen porsaan kinkku (83 %), vesi, muunnettu tärkkelys, jodioitu suola, mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi), stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250), savuaromi.), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Punainen paparika (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Sipulia (sipuli (Puola)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Rakuuna (Rakuuna.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Metsäsienikeittoa","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Metsäsieni (sienet (haapa-, kangas- ja leppärousku (EU ja muu kuin EU), osterivinokas (muu kuin EU), vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330)), Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Vadelmarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vadelma (vadelma (100%, Serbia)), Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Water, Pea Protein (Water, pea protein, rapeseed powder, salt, flavorings and spices (black and white pepper), beetroot juice concentrate, caramelized sugar, carrageenan. Partially defatted rapeseed powder may cause an allergic reaction in consumers who are allergic to mustard and mustard products.), Oat for Cooking (water, rapeseed oil, gluten-free OAT FLOUR 9 %, emulsifier (E472e), acidity regulators (sodium citrates, citric acid), thickener (xanthan gum).) <strong>(kaura)</strong>, Margarine (Rapeseed oil (42 %), water, vegetable fats (SG-palm and coconut in varying proportions), salt (0,7 %), emulsifiers (E471 from vegetable fat), flavours, vitamins A and D2, colour (beta-carotene).), Salt, Onion (onion (Poland))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Minced Meat and Mashed Potatoes Casserole","diets":"G, L, Mu, *","ingredients":"Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Water, Minced Beef (ground finnish beef, iodized salt.), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Salt, Onion (onion (Poland))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Ham and Pasta Bake","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Water, Cappelli Pasta (Durum WHEAT flour, water. May contain traces of oat, rye.) <strong>(Gluteeni, kaura, ruis, vehnä)</strong>, Ham Strips (Finnish pork ham (83%), water, modified starch, iodised salt, mineral salt (sodium and potassium chloride), stabilisers (E450, E451), dextrose, antioxidant (E301), preservative (E250), smoke flavouring.), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Paprika Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Onion (onion (Poland)), Maize Starch (Corn starch.), Grated Cheese (CHEESE (pasteurised MILK, salt, starter culture) and anticaking agent (E460).) <strong>(Maito)</strong>, Salt, Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Sugar (sugar (Netherlands)), Ground Black Pepper (Black pepper.), Tarragon (Tarragon.)"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Wild Mushroom Soup","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Forest Mushroom Cubes (mushrooms (mickle Milk-cap, Rufous Milk-cap, Saffron Milk-cap (EU and non EU), Oyster mushroom (non EU), water, salt, acidity regulator ( E330).), Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Onion (onion (Poland)), Maize Starch (Corn starch.), Salt, Sugar (sugar (Netherlands)), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Ground Black Pepper (Black pepper.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Raspberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Raspberry (raspberry (100%, Serbia)), Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Sugar (sugar (Netherlands))"}]}]},{"date":"2026-04-07T00:00:00.000Z","fi":[{"name":"KASVISLOUNAS","items":[{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"},{"name":"Soija-kasvispyttipannua","diets":"G, M, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Perunakuutio (Peruna, auringonkukkaöljy.), Juureskuutiot (Porkkana, lanttu, keltainen porkkana (20x20x20 mm)), Sipulia (sipuli (Puola)), Vesi, Kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), Soijarouhe Vaalea (SOIJApapu) <strong>(Soijapapu)</strong>, Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Tonnikalalasagnettea","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Vesi, Täysjyvälasagnette (TäysjyvädurumVEHNÄ) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Tonnikalaa (TONNIKALA (boniitti (Katsuwonus pelamis) pyydetty kurenuotalla Intian valtamerestä (FAO-alueet 51 ja 57)), auringonkukkaöljy, suola) <strong>(Kala)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Vähäsuolainen kalaliemijauhe (Maltodekstriini, suola, TURSKAJAUHE 19% (Gadus morhua), aromit, sipulijauhe, rosmariini.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Paprikajauhe (Paprika.), Pippurisekoitus (Mustapippuri (36%), punainen paprika, SINAPINSIEMEN, korianteri, sipuli, cayennepippuri (3%), JUURISELLERI, maustepippuri.) <strong>(Selleri, Sinappi)</strong>, Tilli (tilli (alkuperä: Intia tai EU))"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"LOUNAS","items":[{"name":"Kananpoikaa teriyakikastikkeessa","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Kaali (Keräkaali), Broileri paistisuikale (suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.), Kesäkurpitsa (kesäkurpitsa), Punainen paparika (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), Tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), Herkkusieni (herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), Sipulia (sipuli (Puola)), Soijakastike (Vesi, SOIJAPROTEIINIHYDROLYSAATTI, suola.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maissitärkkelys (Maissitärkkelys.), Valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), Sokeri (sokeri (Alankomaat)), Fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.)"},{"name":"Täysjyväriisiä","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vesi, Täysjyväriisiä (parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi), Rypsiöljy (rapsiöljy), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.)"},{"name":"Paahdettuja kasviksia","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vihannessuikalesekoitus (oranssi porkkana, keltainen porkkana, romano-papu, parsakaali), Rypsiöljy (rapsiöljy), Mustapippurirouhe (Mustapippuri.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Provence mausteseos (Rosmariini, kynteli, oregano, timjami.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Punajuurisosekeittoa","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Vesi, Punajuuri (karbokuorittu punajuuri (100%)), Keitettyjä perunoita (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Ruokakerma (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).) <strong>(Maito)</strong>, Sipulia (sipuli (Puola)), Punajuurikuutio mausteliemessä (Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.), Vähäsuolainen LUOMU kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini*,sipuli* 11%, porkkana* 6%, palsternakka*3%, purjosipuli* 3%, luontainen kasvis- jasieniaromi, sieni*, auringonkukkaöljy*,luontainen mustapippuriaromi. *=luomu.), Suola (Ruokasuola ja paakkuuntumisenestoaine (E 536). Valmistettu vakuumisuolasta lisäämällä jodia kaliumjodidina.), Timjami (Timjami.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Mustikkarahkaa","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Maitorahka (pastöroitu rasvaton MAITO (Suomi) ja hapate) <strong>(Maito)</strong>, Vispikerma (KERMA, stabilointiaine (karrageeni)) <strong>(Maito)</strong>, Mustikka (Mustikka.), Sokeri (sokeri (Alankomaat))"}]}],"en":[{"name":"VEGETARIAN DISH OF THE DAY","items":[{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"},{"name":"Soy and Vegetable Hash","diets":"G, M, VEG, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Potato Cube (potatoes, sunflower oil.), Root Vegetable Cubes (Carrot, swede, yellow carrot (20x20x20 mm)), Onion (onion (Poland)), Water, Kidney Bean (rehydrated dried kidney beans (non-EU), water, salt, antioxidant (E300)), Light Soy Protein Granules (SOYbean) <strong>(Soijapapu)</strong>, Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Tuna Lasagnette","diets":"L, Mu, *","ingredients":"Water, Wholegrain Lasagnette (Wholemeal durum WHEAT) <strong>(Gluteeni, vehnä)</strong>, Tuna (TUNA (skipjack (Katsuwonus pelamis) caught with purse seine in Indian Ocean (FAO 51 and 57)), sunflower oil, salt.) <strong>(Kala)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), Low-Sodium Fish Broth (Maltodextrin, salt, FISH powder 19% (species: codfish /Gadus morhua), flavourings, onion powder, Rosemary.), Salt, Paprika Powder (Paprika.), Pepper Mix (Black pepper (36%), red pepper, MUSTARD seed, coriander, onion, cayenne pepper (3%), CELERIAC, allspice.) <strong>(Selleri, Sinappi)</strong>, Dill (dill (origin: India or EU))"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"LUNCH","items":[{"name":"Chicken in Teriyaki Sauce","diets":"G, M, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Cabbage, Chicken Steak (Finnish chicken meat, iodised salt.), Zucchini (zucchini), Paprika Strips (yellow bell pepper (34%), red bell pepper (33%), green pepper (33%)), Tomato Crush (tomato (Italy), tomato juice (Italy), acidity regulator (E330)), Champignon (mushroom, water, salt, acidity regulator (E330), antioxidant (E300)), Onion (onion (Poland)), Soy Sauce (Water, SOYBEAN PROTEIN HYDROLYZATE, salt.) <strong>(Soijapapu)</strong>, Maize Starch (Corn starch.), White Wine Vinegar (white wine vinegar, antioxidant (potassium hydrogen SULPHITE)) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Tomato Paste (tomato (100 %, Portugal)), Sugar (sugar (Netherlands)), Brown Sugar (Sugar and cane sugar syrup), Salt, Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.)"},{"name":"Whole Grain Rice","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Water, Dark Rice (parboiled long-grain brown rice), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Salt"},{"name":"Warm Vegetable Mix","diets":"G, M, Mu, VEG, *","ingredients":"Vegetable Mix (red carrot, yellow carrot, romano beans, broccoli), Rapeseed Oil (rapeseed oil), Ground Black Pepper (Black pepper.), Salt, Provence Spice Mix (Rosemary, savory, oregano, thyme.)"}]},{"name":"SALAD AND SOUP","items":[{"name":"Pureed Beetroot Soup","diets":"G, L, Mu, *, SIS.LUOMUA","ingredients":"Water, Beetroot (carbohydrated beetroot (100%)), Potato (potato, SODIUM DISULPHITE) <strong>(Rikkidioksidi)</strong>, Cooking Cream (skim MILK, water, vegetable oil (rapeseed), modified starches, emulsifier (E472e), flavouring, colour (carotenes).) <strong>(Maito)</strong>, Onion (onion (Poland)), Beetroot (Beetroot, water, sugar, acid (acetic acid), preservative (potassium sorbate), clove flavoring.), Low-Sodium Organic Vegetable Broth (Salt, maltodextrin*, onion*11%, carrot*6%, parsnip*3%, leek*3%, natural vegetable and mushroom flavour, mushroom*, sunflower oil*, natural black pepper flavour. *organic ingredient.), Salt, Thyme (Thyme.)"}]},{"name":"DESSERT","items":[{"name":"Blueberry Quark","diets":"G, L, Mu","ingredients":"Quork (pasteurized skimmed MILK (Finland) and starter culture) <strong>(Maito)</strong>, Whipping Cream (CREAM, stabiliser (carrageenan)) <strong>(Maito)</strong>, Blueberry (Bilberry.), Sugar (sugar (Netherlands))"}]}]}],"openingHours":[{"day":1,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":2,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":3,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":4,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":14,"minutes":0}},{"day":5,"open":{"hours":10,"minutes":30},"close":{"hours":14,"minutes":0}}],"provider":"Juvenes","url":"https://juvenes.fi/kerttu/","prices":[{"title_fi":"Lounas","title_en":"Lounas","student":"1,24 €","staff":"4,78 €","other":"2,90 €"}],"nonNormalOpeningHours":[]}]